Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße

Name: Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 (Winter) butter, geschmolzen; 1 Selleriestiel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 zitrone, geviertelt; 4 oregano Zweige; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, geviertelt; 2 Kilogramm braten Huhn; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gelbe Zwiebeln, geschält und jeweils in 8 Keile geschnitten

Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 44g protein, 39g Fett, und insgesamt 700 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zitrone, Brathähnchen, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße, Schnell gebratenes Huhn mit Kartoffeln, Zwiebeln und Brunnenkresse, und Pesto Gebratenes Huhn mit Kartoffeln, Oliven und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Huhn mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Fleisch

Wasser

Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer; Reiben Sie unter gelockerte Haut und über Brust und Trommelstöcke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Pfeffer

Salz

Trockene Würze Reiben

Oregano, geviertelte Zitrone und Sellerie in die Körperhöhle geben. Lift Flügelspitzen nach oben und über den Rücken; Tuck unter Huhn. Beine mit Schnur zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Selleries

Zitrone

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf das Gestell einer mit Kochspray beschichteten Broilerpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Kombinieren Sie restliche 1/2 Teelöffel Salz, restliche 1/4 Teelöffel Pfeffer, Butter, Zwiebeln und Kartoffeln in einer großen Schüssel; Werfen Sie gut zu beschichten. Zwiebelmischung um Huhn auf Rack anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Butter

Zwiebel

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rack in Pfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 425 für 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 (Pfanne nicht aus dem Ofen nehmen); Backen Sie weitere 1 Stunde und 15 Minuten oder bis Zwiebeln und Kartoffeln weich sind und ein Thermometer in den fleischigen Teil des Hühnerschenkels eingeführt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Hühnchen, Zwiebeln und Kartoffeln beiseite stellen; abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Zwiebel

Legen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 2-Tassen-Glasmaß.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Pour Pfanne tropft in Beutel; 10 Minuten stehen lassen (Fett wird nach oben steigen). Dichtung tasche; vorsichtig snip off 1 untere ecke der tasche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abtropfen lassen in einen kleinen Topf, stoppen, bevor Fettschicht Öffnung erreicht; Fett verwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mehl und 1/2 Tasse Brühe in einer kleinen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mehlmischung und restliche Brühe in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; 5 Minuten kochen oder bis die Soße dicker wird, häufig mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Allzweck-Mehl

Soße