Gefüllten Fisch Brot Mit Rüben-Meerrettich-Creme

Name: Gefüllten Fisch Brot Mit Rüben-Meerrettich-Creme
Prep time: 1 h 36 min
Cook time: 1 h 36 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 95
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 2 ganze Rüben in Dosen; 3 Karotten, geschält und fein gehackt; 3 Ei; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hühner - oder Fischbrühe oder Wasser; 1 zweig Frische flachblättrige Petersilie zum Garnieren; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) glas koschere Meerrettichcreme zubereitet; 1 Saft Kalk; 2 lauch, weiße und hellgrüne Portionen, gespült und fein gehackt; 1 Scheibe Zitrone zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft; 2 Tbs 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gemahlener Weißfisch oder eine Mischung aus Weißfisch und Hecht; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener weißer Pfeffer

Gefilte Fischlaib mit Rüben-Meerrettich-Creme könnte genau der Hor d'oeuvre sein, den Sie suchen. Dieses Rezept is für 95 Portionen. mit 16 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans jüdischen Essens. 33 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 36 Minuten. Eine Mischung aus Rüben, Paprika, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 49% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gefilterter Fisch mit frischem Rüben-Meerrettich, Geräucherter Felchen Gefilterter Fisch mit Meerrettich-Mayonnaise, und Geräucherter Felchen Gefilterter Fisch mit Zitronen-Meerrettich-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie einen Ofen auf 177°. Leicht Mantel an8 1/2-by-4 1/2-by-2 3/4-Zoll-Laib Pfanne mit Antihaft Kochen spray.In eine Pfanne bei mittlerer Hitze, erwärmen Sie das Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Backofen

Fügen Sie die Karotten und Lauch und kochen, Rühren, bis weich, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Lauch

Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen minutes.In die Schüssel eines elektrischen Mischers mit dem flachen Schläger ausgestattet, kombinieren Sie die Eier und matzo Mahlzeit und schlagen bei mittlerer Geschwindigkeit für ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Matzo Mahlzeit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Brühe, Fisch, Karotten-Lauch-Mischung, Salz, weißen Pfeffer und Zucker hinzufügen und gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Karotte

Aktie

Zucker

Fisch

Lauch

Salz

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Den Limettensaft darüber träufeln und mit dem Paprika bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Backen Sie, bis ein Holzspieß in der Mitte des Laibs sauber herauskommt, 50 bis 60 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spieß

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann die Pfanne mit Aluminiumfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine mit der Metallklinge die Meerrettichcreme und die Rüben mischen und pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Aluminiumfolie

Pfanne

In eine kleine Schüssel geben, abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie servierfertig sind.Drehen Sie den Laib auf eine Platte und heben Sie die Pfanne ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Mit Zitronenscheiben und Petersilie garnieren und mit der Rüben-Meerrettich-Creme begleiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Petersilie

Zitrone

Rübe

In Scheiben schneiden und servieren.

Dient 8 bis 10.Make-Ahead-Tipp: Der Laib kann 2 Tage im Voraus zubereitet, abgedeckt und gekühlt werden.Diane Rossen Worthington, Autor, Ernsthaft Einfache (Chronicle Books, 2002).

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

ganze Rüben in Dosen 3

Karotten, geschält und fein gehackt 3

Ei 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hühner - oder Fischbrühe oder Wasser 1zweig

Frische flachblättrige Petersilie zum Garnieren 142Nüsse jeder Art (gehackt)

glas koschere Meerrettichcreme zubereitet 1

Saft Kalk 2

lauch, weiße und hellgrüne Portionen, gespült und fein gehackt 1Scheibe

Zitrone zum Garnieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft 2Tbs

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 680Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gemahlener Weißfisch oder eine Mischung aus Weißfisch und Hecht 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener weißer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Ziobaffan Bio Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.