Gegrillte Putenbrust

Name: Gegrillte Putenbrust
Prep time: 9 h 35 min
Cook time: 9 h 35 min
Total time: 9 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 (Winter) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 Container Groß, tief lebensmittelecht; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 2 jalapeño-Paprikaschoten, halbiert; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Petersilie-Minze-Salsa-Verde; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kochsalz; 2 Kilogramm ohne Knochen, Haut-auf frische Putenbrust

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Oregano, Speisesalz, Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 35 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrillte Putenbrust, Gesalzene gegrillte Putenbrust, und Zitrus gegrillte Putenbrust für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie zusammen koscheres Salz, nächste 4 Zutaten, und 2 qt. wasser in einem großen, tiefen, lebensmittelechten Behälter oder Vorratsbehälter, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Truthahn hinzufügen. Chill 8 Stunden oder über Nacht, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Mantel kaltes Kochen Rost des Grills mit Kochspray, und auf dem Grill. Licht 1 seite von grill, heizung zu 350 zu 400 (medium-high) wärme; lassen sie andere seite unbeleuchtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Truthahn aus der Salzlake entfernen. Truthahn abspülen, gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Speisesalz und die nächsten 5 Zutaten verrühren. Reiben Sie die Haut der Türkei mit der Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochsalz

Ganze Türkei

Trockene Würze Reiben

Legen Sie den Truthahn mit der Hautseite nach unten über die beleuchtete Seite des Grills und grillen Sie ihn ohne Grilldeckel 4 bis 5 Minuten oder bis er leicht verkohlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie auf unbeleuchtete Seite, Hautseite nach oben. Grill, mit Grilldeckel abgedeckt, 30 bis 40 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portionsregister eingesetzt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch