Gegrillte Schweinekoteletts mit frischer Nektarine Salsa

Name: Gegrillte Schweinekoteletts mit frischer Nektarine Salsa
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 2 nektarinen, entkernt und gewürfelt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebel; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Schweinelende Koteletts; 0 (kann sein oder überfliegen) zerkleinerte rote Pfefferflocken oder nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 1 reife Tomate, gesät und gewürfelt

Gegrillte Schweinekoteletts mit frischer Nektarine Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 152 Kalorien, 7g Protein, und 9g Fett. Eine Mischung aus Chilipulver, Salz, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 62 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 33 Minuten. ergebnis von 42%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Schweinekoteletts mit Nektarine Salsa, Fünf-Gewürz-Schweinekoteletts mit gegrillter Nektarine & Rucola-Salat, und Gegrillte Schweinefleisch-Tacos mit Sommer-Mais und Nektarine Salsa.

Anweisungen

Heizen Sie einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vor. Leicht Öl Rost, und Set 4 Zoll von der Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Um die Salsa zu machen, Legen Sie die Nektarinen, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und rote Pfefferflocken in eine Schüssel; werfen, um zu mischen. Mit Salz abschmecken. Abdeckung, und im kühlschrank 30 minuten zu mischen aromen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

1 Erdbeere, Geschält

Nektarine

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

8 (U-12) Garnelen

¼ Teelöffel Oregano

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Das Olivenöl in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Die Schweinekoteletts mit Öl bestreichen und beide Seiten gleichmäßig mit der Kreuzkümmelmischung würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

¼ Teelöffel Oregano

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Ort Schweinelende Koteletts auf den vorgeheizten grill. Kochen, bis leicht gebräunt und Säfte laufen klar, über 4 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende Koteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie Schweinekoteletts auf Servierteller und füllen Sie sie mit einem großzügigen Löffel Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 2(Winter)

frischer Limettensaft 2

nektarinen, entkernt und gewürfelt 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Zwiebel 113Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Schweinelende Koteletts 0(kann sein oder überfliegen)

zerkleinerte rote Pfefferflocken oder nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 1

reife Tomate, gesät und gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der GEN5 Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.