Gegrilltes Lendenbraten mit Sardellen-Zitronen-Butter und Brokkoli Rabe

Name: Gegrilltes Lendenbraten mit Sardellen-Zitronen-Butter und Brokkoli Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) sardellenpaste; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) brokkoli Rabe (Rapini), in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorgeschnittene Zwiebel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteak ohne Knochen; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Zitronensaft, koscherem Salz, gekochter Zwiebel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1%. ut. Versuchen Gegrilltes Lendenbraten mit Sardellen-Zitronen-Butter und Brokkoli Rabe, Brokkoli Rabe mit Zitronenbutter, und Abendessen heute Abend: Brokkoli Rabe mit Zitronenbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Steak mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Steak in die Pfanne geben; auf jeder Seite 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

5 Minuten stehen lassen.

Steak über Getreide in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Legen Sie butter in eine Schüssel geben. Mikrowelle bei HOHEN 10 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie 1/8 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer, 1/2 Teelöffel Schwarte, Saft und Sardellenpaste hinzu; rühren, bis kombiniert. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenpaste

Pfeffer

Saft

Rindfleisch

Salz

Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Zwiebel hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch und Paprika hinzufügen; 30 Sekunden anbraten. Brühe und Rabe einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken und 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Knoblauch

Brühe

Vom Herd nehmen; restliche Rinde und Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Salz

Legen Sie 3 Unzen Steak und 1/2 Tasse Rabe auf jeden der 4 Teller. Top jedes steak mit 1 1/2 Teelöffel butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

sardellenpaste 227Nüsse jeder Art (gehackt)

brokkoli Rabe (Rapini), in 1-Zoll-Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 2

Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, geteilt 11 Pfund Zucchini,

frischer Zitronensaft 2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

extra-natives Olivenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vorgeschnittene Zwiebel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Lendensteak ohne Knochen 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, die Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.