Geschmortes Rinderbruststück mit würziger Jalapeno-Sauce

Name: Geschmortes Rinderbruststück mit würziger Jalapeno-Sauce
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 1 Kilogramm beef brisket, über 2 zoll dick; 3 karotten, geschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten BREAKSTONE S oder KNUDSEN Sauerrahm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten KRAFT Pikantes italienisches Dressing; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Zwiebeln; 2 jalapeÃ±o Paprika, stammten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich 1/4 Tasse kraft pikantes italienisches Dressing, Karotten, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zwiebeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Rotwein geschmortes Rinderbruststück mit Meerrettichsauce (Sara Moulton, Rotwein geschmortes Rinderbruststück mit Meerrettichsauce und Tante Rifkas fliegenden Scheiben, und Rindfleischsalat Wraps mit würzigen Cilantro Jalapeno Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Dressing in großer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fleisch hinzufügen; kochen 5 min. oder bis gleichmäßig gebräunt, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Transfer zu braten pan oder 13x9-zoll auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit Gemüse umgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wasser hinzufügen; fest mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie 2-1 / 2 bis 3 Stunden oder bis das Fleisch fertig ist (160F).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stehen lassen, abgedeckt, 10 min.

In der Zwischenzeit Gemüse in den Mixer geben; glatt mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 1 Tasse Fleisch tropft vom Boden der Pfanne; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fleisch über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Fleisch

Mit Gemüsesauce und Sauerrahm garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Pflanzlich

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

beef brisket, über 2 zoll dick 3

karotten, geschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

BREAKSTONE ' S oder KNUDSEN Sauerrahm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

KRAFT Pikantes italienisches Dressing 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Zwiebeln 2

jalapeÃ±o Paprika, stammten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo und Zinfandel sind meine Top-Picks für Rinderbrust. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Der Luke Syrah mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.