Geschnittenes Steak mit Rucola

Name: Geschnittenes Steak mit Rucola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Rucola; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 großer Zweig frischer Rosmarin; 2 groß knoblauchzehen, zerschlagen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) rotweinessig; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 groß schalotte, dünn quer geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Top Lendensteak oder Lendensteak (1 Zoll dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Beilage: Pfeffer, Olivenöl und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. 0%. olide. Versuchen Geschnittenes Streifensteak mit Rucola und Petersilie, Flank Steak dünn geschnitten über Rucola mit Knoblauch und Zitronenöl, und Geschnittenes Rindfleisch mit zitronigem Ruculan und Pilzsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mound Rucola auf einer großen Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Öl mit Knoblauch und Rosmarin in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei starker Hitze erhitzen, Knoblauch ein- oder zweimal wenden, bis der Knoblauch goldbraun ist, ca. Knoblauch und Rosmarin wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit Steak quer in 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden und mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Fleisch auf einmal in die Pfanne geben und bei starker Hitze anbraten, mit einer Zange gleichmäßig färben, ca. Arrangieren Steak über Rucola mit einer Zange, dann fügen Sie Schalotte Öl in Pfanne zusammen mit Essig und restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer und kochen 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rucola

Schalotte

Steak

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Dressing über das Steak gießen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung

Pfanne

Zange

Zutaten

Portion:

142Nüsse jeder Art (gehackt)

baby Rucola 2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1großer Zweig

frischer Rosmarin 2groß

knoblauchzehen, zerschlagen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnieren: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

rotweinessig 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1groß

schalotte, dünn quer geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Top Lendensteak oder Lendensteak (1 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.