Gesund & lecker: Süßer und würziger Tofu

Name: Gesund & lecker: Süßer und würziger Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 3 Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 grüne jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 3 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 1 rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerdrückte rote Pfefferflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Reis, zum Servieren; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket fester tofu; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser; 3 (Winter) weißer Essig

Gesund & lecker: Süß und würzig Tofu könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 207 Kalorien, 9g protein, und 12g Fett jeder. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 31 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Erdnussöl, Maisstärke, Tofu und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Gesund & Lecker: Tofu und Pilz Marsala, Gesund & lecker: Muscheln in würziger Tomatensauce, und Gesund & lecker: Auberginen in würziger Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lassen Sie den Tofu abtropfen, legen Sie ihn auf eine trockene Oberfläche und wiegen Sie ihn eine Stunde lang mit zwei oder drei Tellern ab, wobei er alle paar Minuten abgelassen wird. Nach Ablauf der Zeit Tofu in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Erdnussöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Werfen Sie den Tofu in das Öl und kochen Sie, bis sie von allen Seiten gebräunt sind. Einmal gebräunt, werfen in Zwiebel, Paprika, Jalapeno, und Knoblauch; kochen, bis nur zart, über 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika