Gesunde Hummus Kartoffelpüree

Name: Gesunde Hummus Kartoffelpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 2 (Winter) olivenöl oder Kokosöl; 2 (Winter) fein gehackte frische Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hummus (wie Sabra Classic Hummus); 1 zitrone, in 6 Keile geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gelbe Kartoffeln, geschält und in 1-1 / 2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frischer Pfeffer, nach Geschmack

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also gesunde Hummus-Kartoffelpüree aus. Eine Portion enthält 215 Kalorien, 8g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 6. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. 936 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zitrone, Petersilie, Kartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. 7%. enial. Versuchen Hummus Püree, Hummus Püree, und Gesunde Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Kartoffelwürfel in einen mittelgroßen Topf mit ausreichend Wasser und 1/4 Teelöffel Salz. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Kartoffeln abtropfen lassen und bei mittlerer Hitze wieder in den Topf geben, bis die Feuchtigkeit aus den Kartoffeln austritt und sie trocken erscheinen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Aus dem entfernen heat.In derselbe Topf beginnt die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zu pürieren. Den Hummus und das Öl, gefolgt von Salz und Pfeffer, nach Geschmack zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Hummus

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Topf

Servieren Sie gekrönt mit einer Prise frischer Petersilie und Zitronenschnitze, um darüber zu drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Petersilie

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Topf

Kartoffelstampfer

Zutaten

Portion:

2(Winter)

olivenöl oder Kokosöl 2(Winter)

fein gehackte frische Petersilie 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hummus (wie Sabra Classic Hummus)1

zitrone, in 6 Keile geschnitten 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gelbe Kartoffeln, geschält und in 1-1 / 2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frischer Pfeffer, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Hummus kann mit prickelndem Rosé und Sekt kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Kir-Yianni Akakies Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.