Gesunde Kürbissuppe

Name: Gesunde Kürbissuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß Apfel, entkernt und gehackt; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüse-oder Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 1 Zoll geriebener Ingwer; 1 groß zwiebel, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kürbis oder eine 28 oz Dose Kürbispüree; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken

Gesunde Kürbissuppe könnte nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 63 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 56 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Currypulver, Lorbeerblatt, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 5%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Gesunde Gemüsesuppe, Gesundes Maisbrot, und Jamaikanische Suppe - Rindfleisch und Kürbis Geschmack dieser Suppe. Seien Sie abenteuerlustig und probieren Sie Suppe aus der Karibik.

Anweisungen

Kürbis vorsichtig halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Entfernen Sie Samen und kochen Sie in der Mikrowelle für 20 Minuten oder in einem 400 ° F Ofen für 45 Minuten oder bis Sie das weiche Fleisch leicht ausschöpfen können. Sie könnten auch eine 28 oz Dose Kürbispüree verwenden instead.In eine große Soßenpfanne, 1/4 Tasse Brühe bei mittlerer Hitze erhitzen, gehackte Zwiebeln, Apfel, Knoblauch sowie Kräuter und Gewürze hinzufügen.Kochen Sie, bis Zwiebeln und Äpfel weich sind, und fügen Sie dann den Rest der Brühe hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis In Dosen

Apfel

Knoblauch

Zwiebel

Rzen

Brühe

Kraut

Soße

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backofen

Kürbis in die Soßenpfanne geben.10 Minuten köcheln lassen.Arbeiten Sie in Chargen, pürieren Sie die Suppe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.Püree in die Soßenpfanne geben, abschmecken und die Würze nach persönlichen Vorlieben anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze