Griechischer Couscous

Name: Griechischer Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 164 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen Garbanzo Bohnen, gespült und abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) zerbröckelte feta-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 34 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Kalamata-Oliven; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 86 Nüsse jeder Art (gehackt) perle (israelischer) Couscous; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte sonnengetrocknete Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig

Man kann nie genug mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie griechischen Couscous. Dieses Rezept reicht für 3 Personen und kostet 1,75 $ pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 232 Kalorien , 10 g Protein und 6 g Fett pro Portion. Es eignet sich gut als Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 80 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 78 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch griechisches Couscous , griechische Garnelen und Couscous und Couscous nach griechischer Art .

Anweisungen

Hühnerbrühe und Wasser in einen Topf geben, den Knoblauch einrühren und zum Kochen bringen. Den Couscous einrühren, die Pfanne abdecken und vom Herd nehmen. Lassen Sie den Couscous ca. 5 Minuten stehen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. Mit einer Gabel auflockern. Lassen Sie den Couscous auf warme Temperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Knoblauch

1/2 Tasse BACARDI® Aromatisierter Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

In einer großen Servierschüssel Couscous, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven, Feta-Käse und Kichererbsen leicht vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Kichererbse

Feta-Käse

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Burrito-Gewürz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schachteln Knusprige Butter-Waffelkekse (empfohlen: Jules Destrooper)

Oregano, schwarzen Pfeffer, Weißweinessig und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermischen und über die Couscous-Mischung gießen. Zum Servieren noch einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schachteln Knusprige Butter-Waffelkekse (empfohlen: Jules Destrooper)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schachteln Knusprige Butter-Waffelkekse (empfohlen: Jules Destrooper)

Zutaten

Portion:

164Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen Garbanzo Bohnen, gespült und abgelassen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2(Winter)

zerbröckelte feta-Käse 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 346 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Kalamata-Oliven 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 86Nüsse jeder Art (gehackt)

perle (israelischer) Couscous 28Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte sonnengetrocknete Tomaten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Moschofilero, Assyrtiko Gemischt, Agiorgitiko

Moschofilero, Assyrtiko und Agiorgitiko sind eine gute Wahl für Griechisch. Wenn Sie zu Ihrem griechischen Essen Lust auf Griechisch haben, sind Assyrtiko und Moschofilero beides wunderbare Weißweine, die zu Hühnchen, Meeresfrüchten usw. passen. Agiorgitiko ist ein vollmundiger Rotwein, der zu gebratenem Fleisch und Lammfleisch passt. Das Santo Assyrtiko mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Santo Assyrtiko

Helle, klare gelbe Farbe. Trocken mit deutlichen Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, kombiniert mit einem Hauch von Rauch und Mineralien aus dem vulkanischen Boden. Vollmundig, ausgewogen mit intensiven Aromen und langem Abgang.