Griechischer Gerstensalat

Name: Griechischer Gerstensalat
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte feta-Käse; 3 (Winter) gehackte frische Minze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte kalamata-Oliven; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Graupen; 1 klein rote Paprika, entkernt, Rippen entfernt und gewürfelt; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 schalotte, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbe und rote Kirschtomaten, halbiert

Griechischer Gerstensalat ist ein vegetarisch Beilage. Für $1.47 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 228 kalorien, 6 g Eiweiß, und 10 g Fett. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Feta-Käse, Kirschtomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 15 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 66%. Dieser Score ist solide. Versuchen Griechischer Hühner-Gersten-Salat, Leicht gegrillte Hühner und Zucchini aus Cornwall mit griechischer Marinade, Tzatziki und griechischem Salat, und Griechischer Avocado-gegrillter Hähnchensalat mit griechischem Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Gerste, 3 Tassen Wasser und eine Prise Salz in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Gerste weich ist, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In ein Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Tomaten, Feta, Oliven, Minze, Paprika und Schalotten in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Fügen Sie die abgekühlte Gerste hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Rotweinessig und Olivenöl in einer separaten kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat anrichten und werfen. Mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch