Griechischer Taco

Name: Griechischer Taco
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) trockener Rotwein; 1 Englische Gurke, gesät und gewürfelt; 1 Englische Gurke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte feta-Käse; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt oder gepresst; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 4 nicht-tasche pitas, geölt und leicht griddled auf jeder seite; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 1 rote Zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollmilch griechischer Joghurt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 feste Tomaten, gesät und gewürfelt

Griechischer Taco könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 998 kalorien, 53 g Eiweiß, und 65 g Fett. Für $5.34 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 38% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 295 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Oregano, Minze und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Es ist ein teuer rezept für Fans mediterraner Küche. Insgesamt verdient dieses Rezept eine super spektakulärer Score von 95%. Ähnliche Rezepte umfassen Griechischer Taco, Ultimative grüne Taco Wraps mit Linsen-Walnuss-Tacofleisch (Vegan + glutenfrei), und Jessicas Taco-Salat mit cremigem Taco-Dressing.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für das Lamm: In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lammfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer bestreuen und 10 bis 12 Minuten kochen, bis das Fleisch schön goldbraun ist. Mit einem geschlitzten Löffel das Lamm entfernen und reservieren. Senken Sie die Hitze auf mittlere Hitze und braten Sie die Zwiebeln in den Lammsäften etwa 5 Minuten lang weich an.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Oregano und Knoblauch dazugeben und aromatisch kochen. Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu und kochen Sie, bis sie karamellisiert. Mit dem Rotwein ablöschen und eventuell an der Pfanne haftende Reste abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Lamm wieder hineingeben, umrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Für das Tzatziki: Die Gurke auf den großen Löchern einer Kastenreibe reiben und in ein feinmaschiges Sieb oder Käsetuch geben, das über einer Schüssel angebracht ist. Die Gurke salzen und 10 Minuten ruhen lassen. Dann überschüssige Feuchtigkeit auspressen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Tzatziki

Käse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Box Reibe

Sieb

Schüssel

Die abgesiebte Gurke mit Joghurt, Feta, Knoblauch und Minze in eine Schüssel geben. Passen Sie die Würze bei Bedarf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Seegurke

Knoblauch

Joghurt

Feta-Käse

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Für den Gurken-Tomaten-Relish: Olivenöl, Essig, Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben und bei Bedarf die Würze anpassen. Abdecken und mindestens 1 Stunde ruhen lassen, um die Aromen zu heiraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Olivenöl