Grundlegende Fischbraten

Name: Grundlegende Fischbraten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verdampfte Milch (NICHT Kondensmilch); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schellfischfilets (siehe Anweisungen für die Liste); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Basic-Fisch-Braten ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 1269 Kalorien, 163g protein, und 26 G Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Schellfischfilets, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen New England Fisch Braten, Grundlegende Fischbraten, und Ihr grundlegender Panfried-Fisch.

Anweisungen

In einem Teller mischen Milch und Pfeffer; dies ist Ihr " wet-mix.In einem anderen Teller kombinieren Sie das Mehl, Maismehl und paprika; dies ist die "trockene" Mischung.In einer elektrischen Pfanne, erhitzen Sie das öl auf 177°.Dip Fisch in den "nassen" vermischen, dann die Rolle in der "trocken" - mix für die Abdeckung vollständig.Braten Sie die Fischfilets, ein paar zu einer Zeit, in dem heißen Öl für ca 4 min oder weniger pro Seite, bis der Fisch ist schön gebräunt und servieren.Braten Sie sie nicht alle gleichzeitig an, sonst kühlen Sie das Öl zu stark ab und es muss wieder auf Temperatur gebracht werden (KEINE gute Sache).Wenn Sie in einem holländischen Ofen braten, überprüfen Sie Ihre Öltemperatur mit einem Fleischthermometer, bevor Sie braten.Wenn Sie eine Fritteuse verwenden, befolgen Sie bitte die Anweisungen / Broschüre Ihres Herstellers.Substitutionen: Wenn Schellfisch nicht verfügbar ist, ersetzen Sie stattdessen Seehecht, Seelachs, Flunder, Tilapia oder Kabeljau; Sie können auch die Magerversion von verdampfter Milch verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kondensmilch

Getreidemehl

Flunder

Schellfisch

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Fisch

Tilapia

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Seehecht

Fleisch

Milch

Rollen

Kabeljau

Tauchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Friteuse

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Kochausrüstung

Küchenthermometer

Friteuse

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verdampfte Milch (NICHT Kondensmilch)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schellfischfilets (siehe Anweisungen für die Liste)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Menage ein Trois Limelight Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.