Guacamole-Burger

Name: Guacamole-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 speckstreifen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gehackte grüne Chilis; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 63 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hot Dogs, gegrillt; 4 Scheibe Monterey Jack Käse; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 4 Sandwichbrötchen, geteilt und geröstet

Guacamole-Burger könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptliste für Hauptgerichte zu erweitern. Für 2,7 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38 g Protein, 53 g Fett und insgesamt 784 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie Speckstreifen, Guacamole, Sandwichbrötchen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 54 %, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Pollock Guacamole Burger, Southwest Burger mit Guacamole und Guacamole Taco Burger.

Anweisungen

In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker (1/4 Tasse Beiseite Legen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Gehackte Entkernte Jalapenopfeffer

Zum Abtropfen auf Papiertücher legen. In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Zwiebeln und grüne Chilis vermischen; beiseite legen. Aus dem Rindfleisch acht Patties formen. Die Hälfte der Pastetchen mit der Zwiebelmischung belegen. Mit den restlichen Pastetchen bedecken und die Ränder fest andrücken, um sie zu verschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Packungen Pro Stück) Gefrorene Perlzwiebeln

(vorzugsweise Natürlich Gezüchtetes Berkshire)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner, Geröstet

Fester Tofu, Zerkleinert

Zugedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-7 Minuten grillen oder bis das Fleischthermometer 160° anzeigt und der Fleischsaft klar austritt. Jeweils mit Speck und Käse belegen. 1 Minute länger grillen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Ungekochte Mini-Lasagne-Nudeln (Mafalda) Oder Mittelgroße Eiernudeln

Brauner Zucker (1/4 Tasse Beiseite Legen)

Eingelegter Ingwer, 1 Kleines Glas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Lachsfilet Ohne Haut (siehe Cook's Note)

Auf Brötchen mit Guacamole servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

1 Packung (18 Unzen) Gekühlter Zuckerplätzchenteig, Weich (empfohlen: Pillsbury)

Kochausrüstung

6 Esslöffel Gehackte Entkernte Jalapenopfeffer

1/4 Tasse Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner, Geröstet

Fester Tofu, Zerkleinert

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Lachsfilet Ohne Haut (siehe Cook's Note)

Zutaten

Portion:

speckstreifen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gehackte grüne Chilis 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 636 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hot Dogs, gegrillt 4Scheibe

Monterey Jack Käse 80Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 4

Sandwichbrötchen, geteilt und geröstet

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Guacamole passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Sie könnten Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 110 Dollar pro Flasche sehr gut.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.