Haferflockenbrötchen mit Speck und Zwiebeln

Name: Haferflockenbrötchen mit Speck und Zwiebeln
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) aktive Trockenhefe; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) speckstreifen, gewürfelt; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) brot Mehl; 110 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker, geteilt; 110 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker, geteilt; 3 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 244 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 84 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 2 groß Zwiebeln, fein gehackt; 81 Nüsse jeder Art (gehackt) schnell kochender Hafer; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (110° bis 115°); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Die Zubereitung von Speck-Zwiebel-Haferflockenbrötchen dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 5 Minuten. Dieses Rezept ergibt 36 Portionen mit jeweils 146 Kalorien, 4 g Protein und 5 g Fett. Für 21 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Ei, Speckstreifen, Salz und einer Handvoll weiterer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es eignet sich gut als Brot. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 19 % ist dieses Gericht nicht so toll. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Bacon-Onion Crescent Buns, Don't Go Bacon My Heart: Bourbon-Maple Bacon Sticky Buns und Onion Senf Buns.

Anweisungen

In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Mit einem Schaumlöffel auf Papiertücher legen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker (1/4 Tasse Beiseite Legen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Pfund Grüne Bohnen, Enden Abgeschnitten, Halbiert

In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

3 Unzen (1/4 Tasse) Pinienkerne

Zwiebeln im Bratenfett anbraten; abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf Wasser und Milch zum Kochen bringen. In einer großen Schüssel kochende Flüssigkeit über die Haferflocken gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 10 Mittelrote Kartoffeln (ca

1 Teigmantel, Gebacken Oder Graham-Cracker-Kruste (8 Oder 9 Zoll)

Oats

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Teigmantel, Gebackene Oder Graham-Cracker-Kruste (8 Oder 9 Zoll)

Melasse, Öl und Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Turbinado-Zucker (gewaschener Rohzucker).

Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Geschält Und Gehackt

Stehen lassen, bis die Mischung auf 110–115 °C abgekühlt ist, dabei gelegentlich umrühren.

In einer großen Schüssel Hefe und 1 Esslöffel braunen Zucker in warmem Wasser auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Bis 10 Mittelrote Kartoffeln (ca

Plus Mehr Zum Ölen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Teigmantel, Gebackene Oder Graham-Cracker-Kruste (8 Oder 9 Zoll)

Speck, Zwiebeln, Haferflockenmischung, Ei, Vollkornmehl, 3 1/2 Tassen Brotmehl und den restlichen braunen Zucker hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht (der Teig wird klebrig).

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/8 C. Weißer Zucker

Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Haferflocken

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Brauner Zucker (1/4 Tasse Beiseite Legen)

Verschiedene Bonbons Zur Dekoration

Zerkleinertes Weißes Fleisch Von Ihrem Gebratenen Truthahn

Auf eine bemehlte Fläche stürzen; ca. 6-8 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.

In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Teigmantel, Gebackene Oder Graham-Cracker-Kruste (8 Oder 9 Zoll)

Den Teig ausstanzen. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; In 36 Stücke teilen. Jeweils eine Kugel formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Bonbons Zur Dekoration

Schlag

Im Abstand von 5 cm auf gefettete Backbleche legen. Abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tuben Pro Stück) Gekühlter Zuckerplätzchenteig

Bei 375° 12–15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Lassen Sie es 1 Minute lang abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Esslöffel Semmelbrösel Nach Italienischer Art