Heiße Puten-Sandwiches im Diner-Stil

Name: Heiße Puten-Sandwiches im Diner-Stil
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 klein äpfel, gehackt; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 Kilogramme ohne Knochen Truthahn (jeweils); 2 Kilogramme ohne Knochen Truthahn (jeweils); 1 Stick weiche butter; 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 8 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 3 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie mit Blattspitzen, gehackt; 720 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 720 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Truthahn-oder Hühnerbrühe; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und grober schwarzer Pfeffer; 1 Runde Esslöffel Dijon-Senf, optional; 1 Sorten von Pilzen; 3 (Winter) Mehl; 2 groß frische Lorbeerblätter; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte frische Kräuter, wie Thymian, Salbei und Petersilie; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Kräuter wie Thymian, Salbei und Petersilie, fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische Petersilie garnieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grober schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 Nüsse jeder Art (gehackt) Ein paar Lager, zum Aufwärmen geschnittenen Truthahn; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt füllung würfel, wie Pepperidge.; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittenes Weiß- oder Weizenbrot von guter Qualität; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittenes Weiß- oder Weizenbrot von guter Qualität; 69 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über Worcestershire-sauce; 2 zu mittelgelben Zwiebeln, gehackt

Heiße Truthahnsandwiches im Diner-Stil benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 20 Minuten . Eine Portion enthält 1392 Kalorien , 111 g Protein und 69 g Fett . Für 10,24 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Mischung aus Äpfeln, Mehl, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 79 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch scharfe Truthahnsandwiches im Diner-Stil , scharfe Truthahnsandwiches im Diner-Stil und scharfe Truthahnsandwiches (für übrig gebliebenen Truthahn) .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Ordnen Sie einen Rost über einem Backblech an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Kleine Pflaumentomaten, In 12 Scheiben Geschnitten

Gekühlter, Backfertiger Keksteig Aus Zucker

Butter mit den Kräutern vermischen. Lösen Sie die Haut der Putenbrüste und verteilen Sie die Butter gleichmäßig bis zum Rand zwischen Haut und Brustfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

1-1/2 Teelöffel Gemahlene Ancho-Chilischote

Kraut

3 Reife Mittelgroße Tomaten, Entkernt Und Gewürfelt

Legen Sie ein Lorbeerblatt zwischen Haut und Fleisch. Besprühen Sie die Haut mit Olivenöl und bestreuen Sie sie großzügig mit Salz und Pfeffer. Bei 165 Grad Innentemperatur ca. 1 Stunde rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

In 1/2-Zoll-Würfel (8 Unzen) Schneiden

8 Frühlingszwiebeln, Wurzelenden Abgeschnitten

3/4 Teelöffel Getrocknetes Basilikum

3 Reife Mittelgroße Tomaten, Entkernt Und Gewürfelt

Herausnehmen und locker mit Folie abdecken, um es wieder auf Zimmertemperatur abzukühlen. Den Bratensaft für die Soße aufheben. Anschließend abdecken und aufbewahren, um eine Fertigmahlzeit oder eine weitere Nachtmahlzeit, wie zum Beispiel den Turkey Club Enchilada-Auflauf, zuzubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Portionen Gekühlter, Backfertiger Zuckerplätzchenteig

6 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fetten Sie eine Auflaufform mit 1 Esslöffel restlicher Butter ein und bewahren Sie den Rest auf, um die Oberseite der Füllung zu bedecken, sobald sie in der Auflaufform ist. Zur geschmolzenen Butter Kräuter, Sellerie, Äpfel, Zwiebeln, Lorbeerblatt sowie etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. 15 bis 20 Minuten weich kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

In 1/2-Zoll-Würfel (8 Unzen) Schneiden

3/4 Teelöffel Getrocknetes Basilikum

Stuffing

Orangen, Geschält Und Gehackt

1-1/2 Teelöffel Gemahlene Ancho-Chilischote

1/2 Pfund Fester Tofu, Gewürfelt

Geriebener Cheddar Oder Monterey-Jack-Käse

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

6 Scheiben Italienisches Brot (3,5 Cm Dick)

Die Füllwürfel dazugeben und mit der Brühe anfeuchten, bis sie feucht, aber nicht nass sind. Füllen Sie die Auflaufform und bestreichen Sie den Rand mit Butter. Zum Aufbewahren abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

1-1/2 Teelöffel Gemahlene Ancho-Chilischote

1 Pfund Okra, Geputzt Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen und großzügig mit schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

1-1/2 Teelöffel Gemahlene Ancho-Chilischote

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Italienisches Brot (3,5 Cm Dick)

Das Mehl unterrühren, bis es eine hellgoldene Farbe hat. Dann die Brühe und Worcestershire unterrühren und bei niedrigem Siedepunkt köcheln lassen, damit es eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Gebäcktipps – Rund Nr. 3, Stern Nr. 18, Tropfenblume Nr. 107 Und Blatt Nr. 67

1 Pfund Okra, Geputzt Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Zwiebeln, Geschält Und In Etwa 1/2 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie eventuelle Bratenfette der gebratenen Putenbrüste hinzu. Sobald die Soße die Rückseite eines Löffels leicht bedeckt, eine Kelle davon zum Eigelb geben und dabei mit einer Gabel verrühren. Dann das Eigelb wieder in die Soße geben, um es zu verfeinern, und unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Zum Abdecken Von Brettern

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

6 Scheiben Italienisches Brot (3,5 Cm Dick)

Bei Bedarf Senf hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Dünn Geschnittener Frischer Spinat

Nach Geschmack Salz hinzufügen. Abkühlen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäcktipps – Rund Nr. 3, Stern Nr. 18, Tropfenblume Nr. 107 Und Blatt

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Bringen Sie die Füllung auf Zimmertemperatur und backen Sie sie dann, bis sie oben knusprig und heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Erhitzen Sie die Soße bei mittlerer Hitze, teilweise abgedeckt, und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Während die Füllung im Ofen ist und die Soße erhitzt wird, erhitzen Sie noch ein paar Tassen normale Brühe in einer Bratpfanne mit hohem Rand. Schneiden Sie 1 Putenbrust in dünne Scheiben und entfernen Sie das Lorbeerblatt, wenn Sie es erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

3/4 Teelöffel Getrocknetes Basilikum

Stuffing

Soße

1 Pfund Okra, Geputzt Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Italienisches Brot (3,5 Cm Dick)

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Für jedes Sandwich eine Scheibe Brot ganz leicht rösten und auf einen Teller legen. Belegen Sie das Brot mit einer Kugel Füllung (ich verwende eine Eiskugel). Ein paar Putenscheiben in die Brühe geben und erhitzen. Die Putenscheiben auf dem Füllhaufen anordnen. Die Soße großzügig über das Sandwich schöpfen und mit gehackter Petersilie garnieren. Bewahren Sie übrig gebliebene Soße für eine andere Mahlzeit auf, zum Beispiel für den Turkey Club Enchilada Casserole später in der Woche.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis