Herzhafte Hühnchen-Enchiladas

Name: Herzhafte Hühnchen-Enchiladas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen je) enchilada sauce; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen je) enchilada sauce; 8 6-inchs Mehl tortillas (6 Zoll); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gehackte grüne Chilis; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerkleinerte mexikanische Käsemischung; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne, optional

Herzhafte Hühnchen-Enchiladas könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 628 Kalorien, 46 g Protein und 18 g Fett. Für 3,37 $ pro Portion deckt dieses Rezept 31 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Hähnchenbrust, Enchiladasauce, Sahne und Chilis. Es ist ein ziemlich teures Rezept für Fans mexikanischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 62 % verdient. Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Probieren Sie herzhafte Rindfleisch-Enchiladas, herzhafte Rindfleisch-Käse-Enchiladas und Enchiladas de Pollo (Hühner-Enchiladas) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem 3-qt. Im Slow Cooker Hühnchen, Enchiladasauce und Chilis vermengen. Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern. Reservieren Sie 1-2/3 Tassen Kochsäfte.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gießen Sie den restlichen Kochsaft in eine große Schüssel. Fügen Sie die Bohnen und das zerkleinerte Huhn hinzu. Beschichten Sie zwei gefriergeeignete 8-Zoll-Beschichtungen. quadratische Auflaufformen mit Kochspray; Fügen Sie jeweils eine halbe Tasse reservierte Säfte hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Geben Sie etwa 1/3 Tasse Hühnermischung in die Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Aufrollen und mit der Naht nach unten in die vorbereiteten Förmchen legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Den restlichen Saft darübergießen; mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Ein Gericht abdecken und bis zu 3 Monate einfrieren. Das zweite Gericht abdecken und 20 Minuten bei 350° backen. Aufdecken; 5 Minuten länger backen oder bis der Käse leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Nach Belieben mit Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

So verwenden Sie gefrorene Enchiladas: Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.

Nach Anweisung backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 850Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen je) enchilada sauce 850Nüsse jeder Art (gehackt)

dosen je) enchilada sauce 86-inchs

Mehl tortillas (6 Zoll)113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gehackte grüne Chilis 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse zerkleinerte mexikanische Käsemischung 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne, optional

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind eine gute Wahl für Enchilada. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Sie könnten Louis Roederer Cristal Brut probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 299 Dollar pro Flasche sehr gut.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, das Juwel und Tête de Cuvée der Champagne Louis Roederer, wurde 1876 für den Zaren Alexander II. von Russland kreiert. Es bleibt seinem Ursprung treu, inspiriert von Eleganz und Reinheit. Cristal wird nach strengen Standards der Weinherstellung hergestellt, die eine strenge Auswahl an Crus, Jahrgängen, Trauben und Weinen erfordern. Für die Herstellung von Cristal werden nur die besten Jahrgänge aus Crus verwendet, die garantiert aus dem Weinberg Louis Roederer stammen. Alle außergewöhnlichen Eigenschaften des Jahrgangs 2002 wurden buchstäblich in diesem Cristal 2002 eingefangen, der großzügig und üppig ist und die perfekte Balance zwischen Konzentration und Finesse, Frische und Vinosität, Intensität und Raffinesse offenbart. In drei Worten: stolz, reich und luxuriös. Cristal 2002 ist leuchtend gelb mit hellen Bernsteinreflexen und hat eine wunderschöne Perlage mit einer feinen Kette anhaltender und regelmäßiger Blasen. Die Nase ist intensiv und zart und offenbart eine saubere und gut gemischte Geschmacksmischung aus Honig, Kakao, leicht gerösteten Haselnüssen und kandierten Zitrusfrüchten. Der Wein ist im Auftakt eine herzhafte Explosion reifer Früchte und offenbart rote Früchte, weiße Schokolade, Karamell und Plundergebäck, typisch für Cristal. Seine seidige, konzentrierte Textur basiert auf seiner intensiven, kraftvollen und weinigen Struktur, behält aber die Raffinesse bei. Der Gaumen baut sich auf, um ein köstliches Gefühl gut gemischter Geschmacksharmonie zu erreichen. Ein frischer Abgang mit einem Hauch Bitterkeit macht ihn fast knusprig.