Huhn mit Barbecue-Sauce

Name: Huhn mit Barbecue-Sauce
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliche Muskatnuss, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 ganze frische Jalapeno; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Abgetropfte grüne Bohnen oder 1°C gefroren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hot sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Crispix-Müsli, zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 20 dünne Scheiben Zucchini; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Es ist ein eher billig rezept für Fans von amerikanischem Essen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Vatertag. Wenn Sie Wasser, Ketchup, Senf und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Klassische Barbecue-Schweinerippchen mit rauchiger Speck-Barbecue-Sauce, Cornell Chicken (Gegrilltes Huhn Mit Weißer Barbecue-Sauce), und Huhn mit Barbecue-Bourbon-Soße.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Das Huhn gut mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Backform mit etwas Platz dazwischen anrichten. Kochen Sie etwa eine Stunde lang oder bis das Huhn knusprig ist und sich Wasser auf dem Boden ansammeln kann, verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Während das Huhn kocht, das Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln darüber streuen. Rühren-braten, bis die Zwiebel golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganzes Huhn

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Apfelessig, Zitronensaft, braunen Zucker, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, Chilipulver, Cayennepfeffer, Wasser und scharfe Sauce nach Geschmack hinzu. Zum Kochen bringen und dann einige Minuten unbedeckt köcheln lassen, bis sie leicht verdickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Chilipulver

Apfelessig

Dijon-Senf

Brauner Zucker

Zitronensaft

Heiße Soße

Ketchup

Wasser

Wenn das Huhn gekocht ist, lassen Sie Fett abtropfen. Löffel die barbecue-sauce auf dem Huhn. Beenden Sie das Huhn entweder unter dem Broiler oder auf dem Grill, bis die Sauce leicht geschwärzt ist und auf dem Huhn karamellisiert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Ganzes Huhn

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Servieren Sie jede zusätzliche Sauce auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

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Kochausrüstung

Backform

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Masthähnchen

Grill

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zusätzliche Muskatnuss, optional 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 ganze frische Jalapeno 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Abgetropfte grüne Bohnen oder 1°C gefroren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hot sauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Crispix-Müsli, zerkleinert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

20 dünne Scheiben Zucchini 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Zinfandel, Rose Wein

Barbecue funktioniert sehr gut mit Zinfandel und Roséwein. Ein Rosé erfrischt bei heißen Temperaturen und ergänzt süße und würzige Saucen und Reiben. Zinfandel ist eine klassische Rotweinauswahl zum Grillen, insbesondere für Schweinerippchen und Rinderbrust. Der undurchsichtige Zinfandel mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.