Hühnersalat

Name: Hühnersalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 klein karotte, halbiert; 1 Stiel sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 1 Stiel sellerie, halbiert; 1 Kilogramm Hähnchenbrust Hälften, auf den Knochen und Fett getrimmt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, hausgemacht oder natriumarme Dosen; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer Estragon oder frischer Dill; 2 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (kann sein oder überfliegen) gespannter frisch gepresster Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zubereitete oder hausgemachte Mayonnaise; 1 klein zwiebel, halbiert; 2 (Winter) fein gehackte Petersilie; 10 zweige Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf); 4 schalotten, getrimmt und dünn geschnitten oder 1/4 Tasse süße Zwiebel in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

Hühnersalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30-Rezept hat 814 kalorien, 75g Eiweiß, und 52g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 4.78 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Wenn Sie Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 57 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. partitur von 92%, dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchen Deluxe Salat und Hähnchen Salat Wrap, Hühnchen-Orzo-Salat und gesunde Sommersalat-Tipps von Holly Clegg, und No Guilt Chinese Chicken Salad - dieser Salat ist leicht, gesund und voller Geschmack.

Anweisungen

In einer Rührschüssel das Huhn, den Sellerie, die Frühlingszwiebeln und die Kräuter zusammenwerfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ganzes Huhn

Selleries

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zum Huhn geben und vorsichtig mischen, bis alles vermischt ist. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Petersilie, Thymian, Zwiebel, Karotte, Sellerie und Hähnchenbrust in einen mittelgroßen Topf geben. Mit der Brühe bedecken und zum Kochen bringen. Senken Sie die Hitze auf sehr niedrig und decken Sie sie ab. Pochieren Sie das Huhn für 20 Minuten oder bis es sich fest anfühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Petersilie

Karotte

Selleries

Brühe

Zwiebel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, decken Sie sie auf und kühlen Sie das Huhn 30 Minuten lang in der Flüssigkeit ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett und reservieren Sie die Flüssigkeit. Knochen und Haut das Huhn und schneiden Sie das Fleisch in 1-Zoll-Würfel. Entsorgen Sie die Knochen und die Haut.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Knochen