Indische gebratene Garnelen in Sahnesauce (Bhagari Jhinga)

Name: Indische gebratene Garnelen in Sahnesauce (Bhagari Jhinga)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, schwarzer Senfsamen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 3 (Winter) fein gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, garam masala; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener roter Pfeffer; 1 frischer jalapeño-Pfeffer, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen - geschält und deveined; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kaltes Wasser; 1 1 Pfund Zucchini, Weißzucker

Indische gebratene Garnelen in Sahnesauce (Bhagari Jhinga) könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Für $3.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31 g Eiweiß, 25 g Fett, und insgesamt 371 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 58 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die indische Küche. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Kokosmilch, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Maisstärke aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 64%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Garnelen & Spargel in schwarzer Bohnensauce, Abendessen heute Abend: Gebratene Garnelen mit Tomatensauce, und Gebratene Garnelen in einer würzigen Kokosnusssauce rühren – und den Grünkohl nicht vergessen.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Tomatenmark, Salz, Zucker, Garam Masala, gemahlenen Kreuzkümmel, gemahlenen roten Pfeffer, Koriander, Jalapenopfeffer, Zitronensaft und Kokosmilch verrühren. Kokossauce beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Kreuzkümmel

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Garam Masala

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Streusel In Herzform

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Öl in einem Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Senfkörner hinzu und kochen Sie, bis sie zu knallen beginnen. Knoblauch sofort einrühren und kochen, bis der Knoblauch braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

1 Orange, Schale

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Garnelen hinzufügen und kochen, bis die Garnelen undurchsichtig sind; Dies sollte nur ein oder zwei Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Gießen Sie die Kokosnusssauce über die Garnelen; kochen, bis die Sauce zu köcheln beginnt. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser vermischen, in die Sauce einrühren und weiter kochen, bis sie dickflüssig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

Streusel In Herzform

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

schwarzer Senfsamen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 3(Winter)

fein gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

garam masala 3Nelke

knoblauch, gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener roter Pfeffer 1

frischer jalapeño-Pfeffer, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen - geschält und deveined 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kaltes Wasser 11 Pfund Zucchini,

Weißzucker

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen passen sehr gut zu Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 11 Dollar pro Flasche.

Menage ein Trois Limelight Pinot Grigio

Ménage à Trois Limelight setzt erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise in Szene. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanter Limette und köstlichen Granny Smith Apfelaromen führen, die Sie verziehen lassen. Ein Hauch Geißblattsüße und Mineralität gleichen die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.