Italienisches Huhn mit Schinken, Basilikum & Bohnen

Name: Italienisches Huhn mit Schinken, Basilikum & Bohnen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 hautlose Hähnchenschenkel, Knochen in; 8 Scheibe prosciutto oder anderen dry-cured ham; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Staats ganze Köpfe Knoblauch; 800 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten (eine Mischung aus kleineren gelben und roten Tomaten sieht gut aus); 175 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) cannellini-Bohnen oder andere weiße Bohnen, gespült und abgetropft; 1 großer Haufen 1 rote Zwiebel, kleine Würfel

Italienisches Huhn mit Schinken, Basilikum & Bohnen ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 531 Kalorien, 50g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Wenn Sie Hähnchenschenkel, Wein, Tomaten, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. score von 88% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Basilikum und Balsamico italienisches Huhn, Italian Chicken Pot Pie mit basilikum-Gebäck, und Gegrillter italienischer Brotsalat mit Tomaten-Basilikum-Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Hähnchenschenkel mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Drücken Sie 8 Zweige vom Basilikum ab (jeweils etwa 3 Blätter pro Zweig) und legen Sie einen auf jeden Hühnerschenkel. Wickeln Sie jeden Oberschenkel in ein Stück Schinken, wobei die Enden darunter verstaut sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Hähnchenschenkel

Basilikum

Salz

Wickeln

Schinken

Ofen auf 160C/140C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Bratform über zwei der Brenner auf dem Kochfeld.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie für ungefähr 4 Minuten oder bis der Schinken gerade knusprig ist und das Huhn leicht golden ist. Drehen und wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Schinken

In der Zwischenzeit die Knoblauchzwiebeln in der Mitte halbieren und die Tomaten halbieren, wenn sie klein sind, und vierteln, wenn sie groß sind. Pflücke die Blätter vom Rest des Basilikums. Sobald das Huhn auf beiden Seiten gebräunt ist, fügen Sie alle Tomaten, die Hälfte des Basilikums und den Wein hinzu. Saison dann mit Folie abdecken und langsam im Ofen für 40 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Ganzes Huhn

Knoblauch

Basilikum

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Nehmen sie aus dem ofen und drehen die wärme bis zu 220C/fan 200C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie aus der Pfanne und rühren Sie die Bohnen in die Tomatensäfte. Kehren Sie 30 Minuten unbedeckt in den Ofen zurück, bis die Tomaten, das Huhn und der Knoblauch an den Rändern knusprig werden und das Huhn sehr zart ist. Kurz vor dem Servieren das restliche Basilikum zerreißen und dann durchrühren oder über die Pfanne streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Ganzes Huhn

Knoblauch

Basilikum

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Zutaten

Portion:

hautlose Hähnchenschenkel, Knochen in 8Scheibe

prosciutto oder anderen dry-cured ham 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2Staats

ganze Köpfe Knoblauch 800Nüsse jeder Art (gehackt)

tomaten (eine Mischung aus kleineren gelben und roten Tomaten sieht gut aus)1756 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 400Nüsse jeder Art (gehackt)

cannellini-Bohnen oder andere weiße Bohnen, gespült und abgetropft 1großer Haufen

1 rote Zwiebel, kleine Würfel

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Mazzei Fonterutoli Chianti Classico mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.