Kandierte Cashewnüsse

Name: Kandierte Cashewnüsse
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten konditoren Zucker; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen rohe Cashewnüsse; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, oder nach Geschmack; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über Pflanzenöl zum Frittieren

Kandierte Cashewnüsse ist ein glutenfrei und vegan Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 22g Fett, und insgesamt 254 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Pflanzenöl, Cashewnüsse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Beilage. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 41%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Gewürzte kandierte Cashewnüsse, Huhn mit kandierten Cashewnüssen, und Kandierte Sriracha Cashewnüsse.

Anweisungen

Cashewnüsse in einem 1 1/2- bis 2-Liter-Topf mit Wasser bedecken und etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen, dann zum Trocknen auf Papiertücher übertragen, 40 bis 50 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Salz und Cayennepfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Salz

Cashewnüsse mit Zucker in eine Schüssel geben und in einem Sieb schütteln, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Schütteln

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Wärme 1 1/2 zoll öl in getrockneten topf bei mäßiger hitze, bis es registriert 375 °F auf thermometer. Braten Sie Cashewnüsse in 3 Chargen unter häufigem Rühren, bis sie tief goldbraun und knusprig sind, 2 bis 3 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit einem geschlitzten Löffel gebraten auf ein Backblech geben und mit etwas Cayennepfeffer bestreuen. (Öl zwischen den Chargen auf 375 ° F zurückführen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel