Karamell Apfel auf den Kopf Olivenöl Kuchen

Name: Karamell Apfel auf den Kopf Olivenöl Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. grobes Meersalz; 5 groß eier, getrennt; 3 Granny-Smith-äpfel, geschält und geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Beilagen: grobes Meersalz und leicht gesüßte Schlagsahne oder Vanilleeis

Caramel Apple Upside Down Olivenöl Kuchen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 28g Fett, und insgesamt 448 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Kuchenmehl, Butter, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Halloween. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Upside Down Apfelkuchen, mit Olivenöl, Vanillan und Zimt, Karamell-Apfel-Upside-Down-Kuchen, und Karamell Apfel Upside-Down-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 35 vor

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter bei schwacher Hitze in einer 10 Zoll (2 Zoll tief) gusseisernen Pfanne schmelzen. 3/4 Tasse Zucker unterrühren und gut mischen. Ordnen Sie die Apfelviertel kreisförmig um die Außenseite der Pfanne an und füllen Sie die Mitte mit zusätzlichen Vierteln. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie ohne Rühren 15 bis 20 Minuten oder bis der Zucker golden wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Apfel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schlagen Sie Eigelb und 1/2 Tasse Zucker in einer großen Schüssel eines elektrischen Mixers bei hoher Geschwindigkeit etwa 3 Minuten oder bis dick und blass. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf mittel und fügen Sie langsam Olivenöl und Vanille hinzu, bis sie gut kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Olivenöl

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Aus dem Mixer nehmen und Mehl einrühren, nur um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Eiweiß und 1/2 Teelöffel Meersalz in eine separate große Schüssel mit einem elektrischen Mixer geben und bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Falten Sie ein Drittel des Eiweißes vorsichtig in die Eigelbmischung. Restliches Weiß unterheben und dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Gießen Sie Teig in Pfanne mit Äpfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 350 für 25 bis 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind und eine in der Mitte eingelegte Holzpickel sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Cool kuchen über 5 minuten, dann laufen ein messer um kanten zu lösen. Invertieren Sie auf eine große Platte und streuen Sie, falls gewünscht, 1/4 Teelöffel Meersalz über die Äpfel und das Karamell.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Karamell