Kichererbsen-Spinat-Eintopf

Name: Kichererbsen-Spinat-Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) Kichererbsen mit ihrer Flüssigkeit; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges Brot zum servieren; 2 groß knoblauchzehen, zerkleinert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 Prise Prise gemahlene Nelken; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 1 Prise Prise frisch gemahlener Pfeffer; 1 Prise Prise Safranfäden; 2 (kann sein oder überfliegen) paprika; 1 groß Tomate—geschält, entkernt und grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Kichererbsen-Spinat-Eintopf ist ein vegan Hauptgericht. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 375 Kalorien, 14g protein, und 18g Fett jeder. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Olivenöl, Wasser, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Safranfäden zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Safran-Eis als dessert. 1%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-, Tomaten- und Kichererbseneintopf, Kichererbseneintopf mit Spinat und Chorizo, und Crock-Pot Spinat und Kichererbseneintopf.

Anweisungen

Gießen Sie das Wasser in eine große tiefe Pfanne und bringen Sie es zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Spinatblätter hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, werfen Sie häufig, bis verwelkt, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen und fest auf die Blätter drücken, um die Flüssigkeit zu extrahieren. Den Spinat grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Extrahieren

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Mit der flachen Seite eines großen Messers den Knoblauch mit 1/2 Teelöffel Salz und dem Safran zu einer Paste zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Übertragen Sie die Knoblauchpaste in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Paprika, Kreuzkümmel, Nelken und schwarzen Pfeffer hinzu und zerdrücken Sie sie, bis sie kombiniert sind. 1/4 Tasse Kichererbsenflüssigkeit einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer