Knusprig gebackener Fisch mit tropischer Salsa

Name: Knusprig gebackener Fisch mit tropischer Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 (Winter) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 ei, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 jalapeño chile, entkernt, fein gehackt; 1 kiwis, geschält, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) orange raue oder andere weiße Fischfilets; 1 mango oder Papaya, der Länge nach halbiert, entsteint und gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Ananasstücke, abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ursprüngliche Mischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. iemlich gut. Versuchen Würziger Fisch mit tropischer Salsa, Fisch-Tacos mit tropischer Vanille-Salsa, und Tropische Fisch-Tacos mit Pinapple Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 218° erhitzen. In 13x9-Zoll-Pfanne Butter im Ofen schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Bisquick Mix, Maismehl, Chilipulver und Salz. Fischfilets in Ei tauchen, dann mit Bisquick-Mischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backmischung

Chilipulver

Fischfilets

Getreidemehl

Salz

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Platz in der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen aufgedeckt 10 Minuten. Drehen fisch; backen über 15 minuten länger oder bis fisch flocken leicht mit gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie in der Zwischenzeit in einer Glas- oder Plastikschüssel alle Fruchtsalsa-Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Salsa mit Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

3(Winter)

2 Knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1

ei, geschlagen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1

jalapeño chile, entkernt, fein gehackt 1

kiwis, geschält, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Erdbeere, geschält 454Nüsse jeder Art (gehackt)

orange raue oder andere weiße Fischfilets 1

mango oder Papaya, der Länge nach halbiert, entsteint und gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Ananasstücke, abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte rote Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ursprüngliche Mischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.