Knuspriger chinesischer Hühnersalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 47g protein, 47 G Fett, und insgesamt 680 Kalorien. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pfeffer, Schneeerbsen, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Wonton Wrapper zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mini-Apfelkuchen in Wonton Wrappers als dessert. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von chinesischem Essen. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Knuspriger chinesischer Hühnersalat, Knuspriger chinesischer Hühnersalat mit Wonton-Chips, und Chinesischer Napa-Krautsalat mit knusprigem Belag für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie auf einem Gestell in einem umrandeten Backblech oder einer Bratpfanne, bis ein sofort abgelesenes Thermometer, das in den dicksten Teil einer Brust eingesetzt wird, 74°, 40 bis 45 Minuten, registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenbrust
Salz Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Bratpfanne
Küchenthermometer
Backofen
2
Abkühlen lassen.
3
Entfernen und entsorgen Sie die Haut und zerkleinern Sie das Fleisch. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 191°. Stapeln Sie die Wonton Wrapper auf einem Schneidebrett und schneiden Sie sie in 1/2 Zoll breite Streifen. Ein Backblech mit Folie auslegen und leicht mit Kochspray besprühen. Trennen Sie die Streifen, legen Sie sie auf das Backblech und benetzen Sie sie leicht mit dem Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Wonton-Wrapper
Kochen Spray
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
Backblech
Aluminiumfolie
Backofen
4
Leicht mit Salz bestreuen. Scrunch jeden Streifen, um ihm eine wellige Form zu geben, wenn Sie möchten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
5
Backen Sie bei 191° bis golden, 7 bis 9 Minuten. Reduzieren Sie die Ofenhitze auf350.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Die geschnittenen Mandeln auf einem Backblech verteilen und im Ofen goldbraun rösten, 6 bis 8 Minuten. Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Salzwasser zum Kochen. Halten Sie eine Schüssel Eiswasser bereit. Kochen Sie die Schnee Erbsen nur bis hellgrün, aber immer noch knackig, etwa 20 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene Mandeln
Wasser
Schnee-Erbsen
Verbreiten
Toast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Schüssel
Backofen
7
Abtropfen lassen und in das Eiswasser geben, um das Kochen zu stoppen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
8
Drain.
9
Die Sesamsamen in eine trockene Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schütteln oder rühren, bis sie hellgoldbraun sind, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
Schütteln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Nehmen Sie sie aus der heißen Pfanne, um ein Überkochen zu verhindern. Machen Sie das Dressing und stellen Sie den Salat zusammen: Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Essig, Tamari, süße Chilisauce, Knoblauch, Ingwer, Salz, scharfe Chilisauce und Pfeffer. Nach und nach die Erdnuss- und Sesamöle einrühren. Werfen Sie den Kohl, die Romaine und die Schneeerbsen in eine große Schüssel. In einer anderen Schüssel das Huhn und die Schalotten mit 1/4 Tasse Dressing werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Schnee-Erbsen
Kohl
Ganzes Huhn
Romaine
Essig
Knoblauch
Ingwer
Erdnuss
Pfeffer
Sesam
Tamari
Chili-Pfeffer
Soße
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
Pfanne
11
Fügen Sie das Huhn zu den Grüns hinzu und fügen Sie dann die Sesamsamen und Mandeln hinzu. Werfen Sie mit genug des restlichen Dressings, um gut zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
Mandel
Ganzes Huhn
Grüngebühren
12
Jede Portion mit den gebackenen Wonton-Streifen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wan-tan-Streifen
13
Foto: Scott Phillips
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