Kofte Kebabs mit Gurken-Minz-Sauce

Name: Kofte Kebabs mit Gurken-Minz-Sauce
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 gurke, geschält,gesät und gewürfelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flache Blatt Petersilie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minzblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) boden chuck; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 4 Fladenbrot oder 4 nane Lavash Brot, erwärmt; 1 groß zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 8 (U-12) Garnelen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Chilipulver, Knoblauch, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Naturjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem 5-Minuten gesunder Pfirsich gefrorener Joghurt als dessert. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kofte Kebabs mit würziger Harissa-Joghurtsauce und gegrilltem Fladenbrot (gehackte Lammspieße), Lamm-Gurken-Kebabs mit Feta-Sauce, und Lamm-Gurken-Kebabs mit Feta-Sauce.