Kongnamul Bap (Koreanische Beansprout Reis Schüssel)

Name: Kongnamul Bap (Koreanische Beansprout Reis Schüssel)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) sojasprossen, gespült; 2 Eier (optional); 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 grüne chili, in Scheiben geschnitten; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kimchi, grob gehackt; 1 (Winter) Öl; 1 1 Pfund Zucchini, Reiswein oder mirin; 1 1 Pfund Zucchini, Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sesamsamen, geröstet; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hackfleisch oder gemahlenes Schweinefleisch oder in Scheiben geschnittene Shiitake-Pilze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kurzkornreis (ich benutze gerne braun), gespült; 4 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kongnamul Bap (Koreanische Beansprout Reis Schüssel) könnte nur die Koreanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 804 Kalorien, 28g protein, und 13g Fett. Für $5.11 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1259 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Wenn Sie Reiswein, Öl, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 7%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Koreanische Reisschale, Koreanische Rindfleisch-Reis-Schüssel, und Koreanische Rindfleisch-Reis-Schüssel.

Anweisungen

Reis und Wasser in eine mittelgroße Soßenpfanne geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mischen Sie die Sojasauce, Reiswein, Sesamöl und Knoblauch in das Rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Reiswein

Sojasauce

Knoblauch

Rindfleisch

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie das Kimchi hinzu und braten Sie es ein oder zwei Minuten lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

Kimchi

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Rindfleisch und braten, bis gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Legen Sie die Sojasprossen in den Topf auf den Reis, gefolgt von Kimchi und Rindfleisch.Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bedeckt, bis der Reis gekocht ist und das Wasser weg ist, etwa 20 Minuten.In der Zwischenzeit Sojasauce, Sesamöl, Gochugaru, Sesam, Knoblauch, Zucker und Frühlingszwiebeln in einer kleinen Schüssel mischen.Braten Sie das Ei Sonnenseite nach oben, wenn mit.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Sesam

Grüne Zwiebeln

Sesamöl

Gochugaru

Sojasauce

Knoblauch

Kimchi

Zucker

Wasser

Rindfleisch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Reis, Sprossen, Kimchi und Rindfleisch mischen und mit den Spiegeleiern und der Sauce abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse

Kimchi

Soße

Rindfleisch

Reis

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schüssel

Topf

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

sojasprossen, gespült 2

Eier (optional)1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1

grüne chili, in Scheiben geschnitten 2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kimchi, grob gehackt 1(Winter)

Öl 11 Pfund Zucchini,

Reiswein oder mirin 11 Pfund Zucchini,

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sesamsamen, geröstet 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hackfleisch oder gemahlenes Schweinefleisch oder in Scheiben geschnittene Shiitake-Pilze 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kurzkornreis (ich benutze gerne braun), gespült 4(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Beaumont Hoffe, Marguerite Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.