Krabben-Fondue

Name: Krabben-Fondue
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 510 Nüsse jeder Art (gehackt) (3 6-oz Pakete) Frischkäse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Senf (gelb oder Dijon); 2 (Winter) puderzucker (oder 1 EL Maisstärke, wenn Sie den Zucker überspringen möchten); 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) (oder mehr nach Geschmack) Old Bay Gewürz (oder Paprika mit etwas gemahlenem Ingwer und Cayennepfeffer); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein oder trockener sherry (optional); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) zu 1 Pfund Klumpen Krabbenfleisch, frisch oder in Dosen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebel, Schnittlauch oder Petersilie; 1 Cube Tag alt Französisch oder Italienisch laib brot (beste nicht frisch oder wird auseinander fallen, wenn eingetaucht), gewürfelt in 1-zoll

Krabbenfondue könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept hat 367 Kalorien, 12g protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1858 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Kopf in den Laden und abholen Klumpen Krabbenfleisch, Wein, Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist verbesserbar. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Krabben-Fondue, Krabben-Käse-Fondue, und Gebackene Tilapia mit Fonduesauce und Krabben.

Anweisungen

Fondue-Basis herstellen: Frischkäse, Mayonnaise, Puderzucker, Knoblauchpulver, alte Bucht, Zitronenschale und Senf in einem Wasserbad langsam erhitzen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Knoblauchpulver

Frischkäse

Zitronenschale

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Käse

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

(Wenn Sie keinen Doppelkessel haben, füllen Sie einen Topf ein Drittel des Weges mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen, stellen Sie eine Metallschüssel über den Topf. Dies funktioniert als Doppelkessel.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Wein, Zitronensaft, Krabben und Zwiebelgrün unterrühren: Wein und Zitronensaft langsam einrühren (Mengen nach Geschmack und gewünschter Konsistenz anpassen). Langsam das Krabbenfleisch und das Zwiebelgrün einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Krabbe

Grüngebühren

Zwiebel

Wein

Transfer zum Chafing Dish oder Fonduetopf: Zum Servieren in einen beheizten Chafing Dish oder Fonduetopf geben, um warm zu bleiben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit Brotwürfeln und Gabeln zum Eintauchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Kochausrüstung

Doppelter Kessel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Topf

Zutaten

Portion:

510Nüsse jeder Art (gehackt)

(3 6-oz Pakete) Frischkäse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Senf (gelb oder Dijon)2(Winter)

puderzucker (oder 1 EL Maisstärke, wenn Sie den Zucker überspringen möchten)1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

(oder mehr nach Geschmack) Old Bay Gewürz (oder Paprika mit etwas gemahlenem Ingwer und Cayennepfeffer)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein oder trockener sherry (optional)11 Pfund Zucchini,

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

silberne Nonpareilles 340Nüsse jeder Art (gehackt)

zu 1 Pfund Klumpen Krabbenfleisch, frisch oder in Dosen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebel, Schnittlauch oder Petersilie 1Cube

Tag alt Französisch oder Italienisch laib brot (beste nicht frisch oder wird auseinander fallen, wenn eingetaucht), gewürfelt in 1-zoll

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Chardonnay, Pinot Grigio und Riesling sind meine top-picks für Krabben. Gekühlte Krabbe schmeckt gut mit Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackig fruchtigen Riesling kombiniert werden. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.