Küstenlachsschieber und knuspriger Krautsalat

Name: Küstenlachsschieber und knuspriger Krautsalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl, zum Grillen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schlagsahne Käse, weich; 12 mini brötchen oder abendessen rollen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zitronen-Pfeffer-Gewürz; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerter Rotkohl; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet, ohne Haut; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) würziger brauner Senf; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sweet-chili-sauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tartar sauce

Küstenlachsschieber und knuspriger Krautsalat könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12 g Eiweiß, 20 g Fett, und insgesamt 253 kalorien. Für $1.52 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chilisauce, Frühlingszwiebeln, Kohl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen pescatarian Diät. Es wird ein Hit bei dir sein Der vierte Juli Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 minuten. punktzahl von 53%, dieses Gericht ist gut. Versuchen Küstenlachsschieber und knuspriger Krautsalat, Knusprige Thunfisch-Kuchen-Schieber mit Zitrus-Krautsalat, und Lachs- und Krautsalatschieber für zwei Personen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie den Lachs in 2-Zoll-Quadrate, so dass Sie 12 Portionen erhalten, 2 bis 3 Unzen pro Portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Beide Seiten jedes Lachsquadrats mit dem Zitronenpfeffergewürz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Pfeffer

Lachs

Bürsten Sie die Grillroste mit einem in Rapsöl getränkten Papiertuch ab. Grillen Sie den Lachs, bis er gerade durchgegart ist, etwa 3 Minuten pro Seite. Senf, Rotweinessig und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Rapsöl

Senf

Lachs

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Grill

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Kohl und die Frühlingszwiebeln hinzu und werfen Sie ihn in den Mantel. In einer kleinen Schüssel die süße Chilisauce und die Tartarsauce mit dem Frischkäse verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sweet-chili-sauce

Frischkäse

Tartar Sauce

Grüne Zwiebeln

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verteilen Sie etwa 1 Teelöffel Sauce auf den Ober- und Unterseiten der Minibrötchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Slider Brötchen

Soße

Ein Quadrat Lachs auf ein Brötchen legen und mit dem knusprigen Krautsalat belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Rollen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl, zum Grillen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schlagsahne Käse, weich 12

mini brötchen oder abendessen rollen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zitronen-Pfeffer-Gewürz 170Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerter Rotkohl 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet, ohne Haut 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

würziger brauner Senf 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sweet-chili-sauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tartar sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.

Foley Estate Weingut Sta. Rita Hills Chardonnay

Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, die auf Boden, Exposition, Höhe, Grad, Wurzelstock und Klon basieren. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.