Lamm & Aprikoseneintopf

Name: Lamm & Aprikoseneintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Lammstücke schmoren; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) ras-el-Hanout, Berber oder andere nahöstliche Gewürzmischung; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tomatenmark; 5 weiche getrocknete Aprikosen, halbiert; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüse-oder Hühnerbrühe; 1 verlassen gekochter Couscous, Minze oder Koriander und Zitronenkeile zum Servieren

Lamm & Aprikoseneintopf erfordert über 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept dient 2. Eine Portion enthält 613 Kalorien, 26g protein, und 45g Fett. Kopf in den Laden und abholen Korianderblätter, Aprikosen, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Mehrere Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was großartig ist. Lamm und Aprikosen-Eintopf -, Marokkanischer Lamm-Aprikosen-Eintopf, und Aprikosen-Lamm sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Das Fleisch würzen und kurz braten, bis es gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und das restliche Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazugeben und mit etwas Gewürz anbraten. 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind, dann die Gewürzmischung, Tomatenmark, Aprikosen und Brühe hinzufügen und das Lamm in die Pfanne geben. Simmer sanft für 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzmischung

Aprikose

Knoblauch

Ingwer

Tomate

Zwiebel

Aktie

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit warmem Couscous, Minze oder Korianderblättern und Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Korianderblätter

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Minze

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)250Nüsse jeder Art (gehackt)

Lammstücke schmoren 1

zwiebel, dünn geschnitten 1

knoblauchzehe, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Ingwer 2(kann sein oder überfliegen)

ras-el-Hanout, Berber oder andere nahöstliche Gewürzmischung 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tomatenmark 5

weiche getrocknete Aprikosen, halbiert 3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüse-oder Hühnerbrühe 1verlassen

gekochter Couscous, Minze oder Koriander und Zitronenkeile zum Servieren

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf funktioniert sehr gut mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekte Begleitung für Rindereintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 500 Dollar.