Lendensteak und Nudelsalat

Name: Lendensteak und Nudelsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse; 1 1 Pfund Zucchini, abgefüllter gehackter Knoblauch; 3 (Winter) Dijon-Senf; 1 1 Pfund Zucchini, Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, getrimmt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte penne oder mostaccioli (röhrenförmige Nudeln); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) salzfreie Knoblauch-Pfeffer-Mischung (wie Spice Hunter); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Paprika; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteak ohne Knochen, getrimmt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Lendensteak und Nudelsalat aus. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 9g Fett, und insgesamt 406 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Zwiebeln, Salz, Bohnen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Lendensteak mit Mango und Chilisalat, Gegrilltes Lendensteak mit Sommergemüse-Ragout und Steak-Pommes, und Gegrillte Sirloin Steak Burger mit hausgemachter Steaksauce.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Während der Broiler vorheizt, bringen Sie 3 Liter Wasser in einem großen holländischen Ofen zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Masthähnchen

Nudeln hinzufügen; 5 1/2 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Fügen Sie Bohnen hinzu und kochen Sie 3 Minuten oder bis die Nudeln fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Pasta

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Gut abtropfen lassen.

Das Steak mit der Knoblauch-Pfeffer-Mischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Steak

Platz auf einem Broiler Pfanne; broil 3 Zoll von Hitze 10 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness, Drehen nach 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

5 Minuten stehen lassen.

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Zwiebel und die nächsten 8 Zutaten (Zwiebel durch schwarzen Pfeffer) in einer großen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Nudelmischung und Rindfleischscheiben hinzu; gut werfen, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Rindfleisch

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

Masthähnchen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Broiler Pan

Schüssel

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse 11 Pfund Zucchini,

abgefüllter gehackter Knoblauch 3(Winter)

Dijon-Senf 11 Pfund Zucchini,

Olivenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 113Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen, getrimmt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochte penne oder mostaccioli (röhrenförmige Nudeln)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

salzfreie Knoblauch-Pfeffer-Mischung (wie Spice Hunter)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Paprika 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)340Nüsse jeder Art (gehackt)

Lendensteak ohne Knochen, getrimmt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.