Mein Favorit New England Clam Chowder (weiß chowder)

Name: Mein Favorit New England Clam Chowder (weiß chowder)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 8 Scheibe speck, gehackt; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 Selleriestangen, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Chardonnay oder anderer trockener Weißwein; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Muscheln (reserve Nektar/Saft); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und frisch gerissener Pfeffer (nach Geschmack); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 35% Creme; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kondensmilch in Dosen (ungesüßt); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilie, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten russet Kartoffeln, geschält und 1/2 Zoll gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, thymian blätter

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie meinen Lieblings New England Clam Chowder (White Chowder) aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17g protein, 47 G Fett, und insgesamt 622 Kalorien. Wenn Sie Milch, Thymianblätter, Kondensmilch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 6%. Versuchen Lieblings-Topf von New England Clam Chowder in 30 Minuten, New England Clam Chowder, und New England Clam Chowder für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

8Scheibe

speck, gehackt 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2

Selleriestangen, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Chardonnay oder anderer trockener Weißwein 283Nüsse jeder Art (gehackt)

Muscheln (reserve Nektar/Saft)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und frisch gerissener Pfeffer (nach Geschmack)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

35% Creme 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kondensmilch in Dosen (ungesüßt)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilie, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

russet Kartoffeln, geschält und 1/2 Zoll gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

thymian blätter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.