Mein perfektes Guacamole-Rezept

Name: Mein perfektes Guacamole-Rezept
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 4 Reife Haas avocados; 1 milder Jalapeño-Pfeffer, gehackt; 2 Saft und geriebene Limettenschale (verwenden Sie ein Mikroflugzeug, um die Limetten zu schälen); 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ein paar Grinds schwarzer Pfeffer; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 4 sehr große Prisen Salz; 2 tomaten, gesät und gewürfelt

Mein perfektes Guacamole-Rezept könnte genau das sein Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 687 Kalorien, 10 G protein, und 59 G Fett jeder. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus sehr großen Prisen Salz, Haas-Avocados, mildem Jalapeño-Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 13 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. uper. Versuchen Guacamole / Mexikanischer Avocado Dip / Perfekte Guacamole, Die Perfekte Guacamole, und Die Perfekte Guacamole für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander 4

Reife Haas avocados 1

milder Jalapeño-Pfeffer, gehackt 2

Saft und geriebene Limettenschale (verwenden Sie ein Mikroflugzeug, um die Limetten zu schälen)9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Ein paar Grinds schwarzer Pfeffer 1klein

rote Zwiebel, gehackt 4

sehr große Prisen Salz 2

tomaten, gesät und gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 47 Dollar pro Flasche.