Mexikanische Rindfleisch- und Bohnen-gefüllte Paprika

Name: Mexikanische Rindfleisch- und Bohnen-gefüllte Paprika
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Faser original Kleie Getreide; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm paprika; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) kann alte El gehackte grüne Chilis, untrainiert; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) extra mageres (mindestens 90%) Hackfleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse , falls gewünscht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Kidneybohnen (aus 19-oz Dose), abgelassen, gespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Muir Bio Tomatenpüree (aus 28-oz Dose)

Mexikanische Rindfleisch- und Bohnen-gefüllte Paprika könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 159 Kalorien, 13g protein, und 3g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ihr Original-Kleie-Müsli, Muir-Tomatenpüree, extra mageres Rinderhackfleisch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 3%. usgezeichnet. Versuchen Mexikanisches Rindfleisch-Gefüllte Paprika, Mexikanische geschredderte Rindfleischsuppe mit gefüllten Mini-Paprikaschoten, und Mexikanische gefüllte Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen. Müsli zerdrücken.* In einer mittelgroßen Schüssel Müsli und Tomatenpüree mischen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Getreide

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Paprika der Länge nach halbieren; Samen und Membranen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seeds

Statt Paprika, schneiden Sie die Seiten nach oben, in 13x9-Zoll (3-quart) Glas Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

In 10-Zoll-Pfanne, kochen Rindfleisch und Zwiebel bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, bis Rindfleisch braun ist; abtropfen lassen. Getreidemischung und die restlichen Zutaten außer Käse einrühren. Rindfleischmischung gleichmäßig unter Paprika teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Getreide

Käse

Zwiebel

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abdecken; 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Paprikaschoten weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Streuen Sie jede Pfefferhälfte mit 1/2 Esslöffel Käse; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Pfeffer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Faser original Kleie Getreide 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

paprika 128Nüsse jeder Art (gehackt)

kann alte El gehackte grüne Chilis, untrainiert 2(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

extra mageres (mindestens 90%) Hackfleisch 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse , falls gewünscht 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Kidneybohnen (aus 19-oz Dose), abgelassen, gespült 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Muir Bio Tomatenpüree (aus 28-oz Dose)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.