Milchschokoladenplätzchen mit Malzcreme

Name: Milchschokoladenplätzchen mit Malzcreme
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schokolade Malz-Pulver, wie Ovaltine; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Milchschokolade, geschmolzen und leicht abgekühlt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Stick ungesalzene butter, erweicht; 2 Stick ungesalzene butter, erweicht; 2 (Winter) ungesüßtes Kakaopulver; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reiner Vanilleextrakt

Milchschokoladenplätzchen mit gemälzter Sahne könnten genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 192 kalorien, 1 g Eiweiß, und 10g Fett. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Für 29 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, braunen Zucker, Zucker der Konditoren und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 9%. Diese Partitur ist verbesserungsfähig. Versuchen Milchschokoladenplätzchen mit Malzcreme, Malzmilchschokoladeneis, und Malzmilchschokolade M&M Eis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 35grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer die Butter mit dem braunen Zucker und dem Kristallzucker glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Brauner Zucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Vanille hinzu und schlagen Sie sie glatt. In einer kleinen Schüssel das Mehl mit Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Backpulver

Schokolade

Vanille

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die trockenen Zutaten in die Schüssel geben und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis sie eingearbeitet sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie den Teig zwischen 2 Blatt Pergamentpapier zu einer geringen Dicke von 1/4 Zoll und kühlen Sie ihn etwa 15 Minuten lang fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Mit einem 2-Zoll-runden Ausstecher so viele Runden wie möglich ausstechen und im Abstand von 1 Zoll auf die Backbleche geben. Sammeln Sie die Reste und kühlen Sie sie mit den ausgeschnittenen Runden 10 Minuten lang ab. Rollen Sie die Fetzen erneut und stempeln Sie weitere Runden aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ausstecher

Backen Sie die Kekse im unteren und mittleren Drittel des Ofens etwa 10 Minuten lang, bis sie trocken und fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Kekse auf ein Gestell und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

In einer mittelgroßen Schüssel mit einem elektrischen Mixer die Butter mit dem Schokoladenmalzpulver bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 3 Minuten lang leicht schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade Malz-Pulver

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie die Vanille und den Zucker der Konditoren hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Vanille

Übertragen Sie die Füllung in einen Spritzbeutel mit einer 1/2-Zoll-Spitze. Ordnen Sie die Hälfte der Kekse mit der Unterseite nach oben auf einer Arbeitsfläche an und leiten Sie jeweils einen 1-Zoll-Füllhügel darauf. Sandwich mit den restlichen Keksen, drücken, um die Füllung an den Rändern zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

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