Mini-Fischfrikadellen mit Dijon-Kapern-Mayonnaise

Name: Mini-Fischfrikadellen mit Dijon-Kapern-Mayonnaise
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 11 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten semmelbrösel, plus 3/4 Tasse zum Überziehen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dijon-Senf; 1 ei, leicht geschlagen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Seehechtfilets ohne Knochen, fein gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 11 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 0 gehackte Petersilie, plus mehr zum garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilienblätter; 1 Schalotte, fein gehackt; 2 Schalotten, fein gehackt; 11 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) thunfisch mit weißem Fleisch in Wasser, abgetropft

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zitronensaft, Semmelbrösel, Petersilienblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 21%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Kapernmayonnaise, Artischocken mit Kapern-Schalotten-Mayonnaise, und Lachspastetchen mit Kapernmayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Seehecht, 1/4 Tasse Semmelbrösel, 1/4 Tasse Petersilie, Mayonnaise, Koriander, Schalotten, Senf, Thunfisch und Ei in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Seehecht

Mandarinen, Jeweils

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Restliche Semmelbrösel auf ein Backblech streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bilden Sie die Mischung zu Pastetchen mit einer Dicke von etwa 1 1/2 Zoll und einem Durchmesser von 2 Zoll, wobei Sie etwa 1/4 Tasse der Mischung pro Pastetchen verwenden. Jeden Fischkuchen mit den Semmelbröseln bestreichen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit ausreichend Pflanzenöl, um den Boden zu beschichten, und kochen Sie die Fischfrikadellen, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind, etwa 3 Minuten pro Seite, je nach Bedarf in Chargen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit Dijon-Kapernmayonnaise und gehackter Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten glatt rühren. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

11Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

semmelbrösel, plus 3/4 Tasse zum Überziehen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, abgelassen 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Dijon-Senf 1

ei, leicht geschlagen 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Seehechtfilets ohne Knochen, fein gehackt 1

zitrone, entsaftet 11Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 0

gehackte Petersilie, plus mehr zum garnieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Petersilienblätter 1

Schalotte, fein gehackt 2

Schalotten, fein gehackt 11Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten 170Nüsse jeder Art (gehackt)

thunfisch mit weißem Fleisch in Wasser, abgetropft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark gewürzte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Spätburgunder.

Eine Mischung aus drei großen Weinbergen, diese lebendige Traube macht einen lebensmittelfreundlichen Wein, hell und rein. Grau ist es nicht. Die messerscharfe Säure mit Birne, Zitronensorbet, Gewürzen und Jasmin lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Hände zittern.

A blend of three great vineyards, this vivid grape crafts a food-friendly wine, bright and pure. Gray it isn't. The knife-edged acid, with pear, lemon sorbet, spice and jasmine makes your mouth water and your hands shake.