Miso-Lachs Mit Pilzen

Name: Miso-Lachs Mit Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gehackter Schnittlauch oder Jakobsmuscheln zum Garnieren; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) miso; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) verschiedene Pilze, getrimmt und gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets (über

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Miso-Lachs mit Pilzen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 39g protein, 23 G Fett, und insgesamt 420 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Butter, Schnittlauch, Miso und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 91% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte sind Kochschule: Miso Ramen mit Miso glasiertem Hähnchen, Enoki und Shimeji Pilzen, Miso-Suppe mit Enoki Pilzen, und Miso-Suppe Mit Enoki Pilzen.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. In einer kleinen Schüssel Miso und Mirin mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Schneiden Sie zwei Blätter Hochleistungsaluminiumfolie. Wenn Ihre Aluminiumfolie dünn ist, falten Sie einfach ein großes Blatt um, um es doppelt zu schichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie ein Lachsfilet in die Mitte jedes Folienstücks. Den Lachs salzen und pfeffern. Jedes Stück Lachs mit der Hälfte der Pilze belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Fügen Sie jeder Packung 1 Esslöffel Butter hinzu und teilen Sie dann die Miso-Sauce auf.Falten Sie die Ober- und Unterseite der Verpackung nach oben und über den Lachs, bis sich die beiden Seiten treffen, und falten Sie diese Kante mindestens dreimal um. Falten Sie den linken und rechten Rand mindestens dreimal um, um einen versiegelten Beutel für den Lachs und die Pilze zum Kochen zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Lachs

Soße

Miso

Legen Sie die Päckchen auf ein Backblech und legen Sie sie 15 Minuten in den Ofen. Wenn der Lachs fertig ist, schneiden Sie die Spitzen jedes Beutels mit einer Schere ab und garnieren Sie ihn mit Schnittlauch. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie in die Pakete schneiden, da der eingeschlossene Dampf sehr heiß sein kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Küchenschere

Backofen

Servieren Sie den Lachs mit etwas normalem Reis oder Salzkartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Lachs

Reis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gehackter Schnittlauch oder Jakobsmuscheln zum Garnieren 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

miso 170Nüsse jeder Art (gehackt)

verschiedene Pilze, getrimmt und gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets (über

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.