Muffaletta Burger

Name: Muffaletta Burger
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gemischte grüne und schwarze Oliven; 4 herzhafte burger Brötchen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Kapern; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene würzige Capicola oder Schinken; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch gemahlenes Futter; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene mortadella oder bologna; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Peperoni oder Salami; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener scharfer Provolone-Käse; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Muffaletta Burger könnten nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 54g protein, 67g Fett, und insgesamt 902 Kalorien. Für $3.74 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Olivenöl, Kapern und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Muss-Haben Muffaletta Burger, Muffaletta Dip, und Muffaletta.

Anweisungen

Kombinieren Sie Oliven, Kapern, Giardiniera, Essig und Olivenöl in einer mittelgroßen Schüssel

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Essig

Kapern

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen zu kombinieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Hälfte des Rostes. Alternativ stellen Sie die Hälfte der Brenner eines Gasgrills auf hohe Hitze. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Kiemen abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Burger direkt über heiße Seite des Grills und kochen, bis gut verkohlt, ca. Auf der zweiten Seite kochen, bis sie gut verkohlt sind, etwa 2 Minuten länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Transfer zur kühleren Seite des Grills. Teilen capicola, mortadella, salami, und provolone gleichmäßig über burger, abdeckung, und weiter zu kochen, bis burger register 125 °F zu 130 °F auf eine instant lesen thermometer für medium rare, über 5 minuten insgesamt, oder 135 °F zu 140 °F für medium, über 6 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mortadella