Navajo Tacos

Name: Navajo Tacos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Laib gefrorener Weißbrotteig, aufgetaut; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) heiße Bulk Schweinefleisch Wurst; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann pinto Bohnen, gespült und abgetropft; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Taco-Soße; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Salat; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Öl zum Frittieren; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fein gehackte Zwiebel; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschreddert cheddar-Käse; 1 Umschlag taco-Gewürz; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte Tomate; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Zubereitung von Navajo-Tacos dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 55 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Protein , 36 g Fett und insgesamt 559 Kalorien . Für 1,96 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. 20 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Öl, Schweinswurst, Pintobohnen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 61 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Navajo Tacos , Navajo Tacos und Navajo Tacos .

Anweisungen

Den Teig gehen lassen. In der Zwischenzeit zum Füllen Rindfleisch und Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa sind; Abfluss. Taco-Gewürz, Bohnen und Wasser unterrühren. 15–20 Minuten köcheln lassen oder bis das Wasser fast verdampft ist; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Maischips, Geteilt

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Nachdem der Teig aufgegangen ist, schlagen Sie ihn aus. Machen Sie Tortillas, indem Sie den Teig in 10 bis 12 gleiche Kugeln teilen. Rollen Sie jede Kugel mit einer kleinen Menge Mehl zu einem 20 cm großen Teig. Kreis (Tortillas sollten dünn sein).

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Schlag

Weiße Perlendragees

Braten Sie jede Tortilla in 1/4-in. heißes Öl goldbraun braten, dabei einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Tortillas auf Papiertüchern abtropfen lassen; warm halten. Jede Tortilla mit Fleischmischung, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Käse und Taco-Sauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Taco-Soße

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Cranberrysauce Zum Servieren

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

1Laib

gefrorener Weißbrotteig, aufgetaut 454Nüsse jeder Art (gehackt)

heiße Bulk Schweinefleisch Wurst 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann pinto Bohnen, gespült und abgetropft 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Taco-Soße 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschredderter Salat 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Öl zum Frittieren 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fein gehackte Zwiebel 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschreddert cheddar-Käse 1Umschlag

taco-Gewürz 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackte Tomate 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Tacos passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Der Premonition Cellars Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.

Premonition Cellars Pinot Noir

Dieser Wein präsentiert konzentrierte Aromen von Kirsche, Preiselbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Kräutergewürzen, Fenchel und Eichenaromen in der Nase. Rote Beerenfrüchte, säuerliche Preiselbeeren, Himbeeren und Gewürze umhüllen den Gaumen und enden mit einer saftigen Säure. Dieses kühle Jahr trug dazu bei, seine natürliche Säure zu bewahren, und die langsame Reifung ermöglichte einen wunderbar ausgewogenen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Dieser Wein wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und weist durchgehend warme Röstaromen auf.