Nussiger Mönch

Name: Nussiger Mönch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Schuss Serviervorschlag: Altmodisch oder kühl gekühlt; 1 frische Kirsche; 1 Liter Cognac; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eiswürfel plus 1 großer Würfel; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Benediktinerlikör; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten walnusshälften

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Bitter, Kirsche, Walnusshälften und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Verkokter Mönch, Silberner Mönch, und Nussig.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Cognac in einen großen hitzebeständigen Krug (oder Einmachglas) (Cognac-Flasche reservieren).

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Konservenglas

Walnüsse auf einem großen umrandeten Backblech verteilen und unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten dunkelbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Verbreiten

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Heiße Walnüsse mit Cognac in den Krug geben und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Cognac

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

36 Stunden ziehen lassen und alle 12 Stunden sanft rühren. Linie trichter mit kaffee filter und set über Cognac flasche. Cognac in die Flasche geben und Walnüsse wegwerfen. MACHEN SIE VORAUS: Infundierter Cognac kann im Voraus zubereitet und bei Raumtemperatur, abgedeckt, bis zu sechs Monate gelagert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Kaffee

Cognac

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Trichter

Kombinieren Sie in einem gekühlten Cocktail-Shaker 1/4 Tasse (2 Unzen) Cognac, Benediktiner, Bitter und 1 Tasse Eis. Rühren, bis gut gekühlt, etwa 30 Sekunden. In 12-Unzen-Doppel-altmodisches Glas abseihen und den restlichen 1 großen Eiswürfel (oder 2-3 kleinere) hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cocktail