Outside-In Burger mit Adobo Ketchup

Name: Outside-In Burger mit Adobo Ketchup
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 Pfund Zucchini, Chilipulver erhitzen; 1 ei, leicht geschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) koschere Gurken; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 3 (Winter) Ungarisches paprika; 480 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Hackfleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische oregano; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte rote Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Brötchen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert Cheddar -

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Brötchen, Rinderhackfleisch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 65%, was gut ist. Versuchen Koriander-Truthahn-Burger mit Chipotle-Ketchup, Pancetta-Rinderburger mit Meerrettichketchup, und Schwarze Bohnen Burger mit Chipotle Ketchup für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Alle Zutaten mischen und beiseite stellen.

Den Grill auf mittelhoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Cheddar und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen. Bis zur Verwendung beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rinderhackfleisch, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel und Ei gut vermischen, aber nicht überarbeiten. Zu 4 gleichgroßen Kugeln formen. Glätten Sie jede Kugel auf eine Dicke von 1/4 Zoll und geben Sie jeweils einen Esslöffel Zwiebel und Cheddar in die Mitte. Das Burgerfleisch über die Zwiebel und den Cheddar falten, sicher in der Mitte des Fleisches einschließen und wieder zu einer Kugel formen. In 3/4 Zoll dicke Burgerpasteten flachdrücken. 5 bis 6 Minuten grillen, nur einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Cheddar-Käse

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Pfeffer

Mmel

Zwiebel

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rösten Sie die Brötchen auf dem Grill bei indirekter Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Sandwich Brot

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Burger zu den Brötchen geben und mit dem Ketchup servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup

Rollen

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 11 Pfund Zucchini,

Chilipulver erhitzen 1

ei, leicht geschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

koschere Gurken 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 3(Winter)

Ungarisches paprika 4806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 680Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres Hackfleisch 1(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische oregano 160Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte rote Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4

Brötchen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert Cheddar -

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger passt sehr gut zu Merlot, Malbec und Zinfandel. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Sie könnten Taittinger Brut La Francaise ( Magnum) probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 160 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise ( Magnum)

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, jeweils 40% und 60% der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.