Pfanne Gekochte Garnelen mit Romesco-Sauce

Name: Pfanne Gekochte Garnelen mit Romesco-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) blanchierte Mandeln; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten; 605 Nüsse jeder Art (gehackt) 16 ungeschälte jumbo garnelen (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 groß rote Paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sherry Essig oder Rotweinessig; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomate; 7 Nüsse jeder Art (gehackt) weißbrot, in Stücke gerissen

Skillet-gekochte Garnelen mit Romesco-Sauce könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 11g Fett, und insgesamt 264 Kalorien. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von europäischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Paprika, Salz, Petersilie mit flachen Blättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die blanchierten Mandeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mokka Baiser Rinde als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Garnelen mit Romesco-Sauce, Garnelenspieße mit Romesco-Sauce, und Gegrillte Garnelen mit Romesco-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Paprika der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seeds

Pfefferhälften, Hautseiten nach oben, auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen; mit der Hand flachdrücken. Braten Sie 8 Minuten oder bis geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen; versiegeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

10 Minuten stehen lassen. Schälen und grob hacken.

Kombinieren Sie Petersilie, 1 Esslöffel Öl, Saft, zerdrückten roten Pfeffer und Garnelen in einer Schüssel; 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Petersilie

Garnele

Saft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mandeln und Brot in die Pfanne geben; 2 Minuten anbraten oder bis die Nüsse golden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Brot

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Tomaten und geröstete Paprika hinzu; 4 Minuten anbraten oder bis die Tomate zu brechen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Tomate

Die Tomatenmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Fügen Sie Essig und Salz zu Tomatenmischung hinzu; Puls bis kombiniert. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Tomate

Salz

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hälfte der Garnelenmischung in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis die Garnelen fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Garnelenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren mit sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

blanchierte Mandeln 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 2(Winter)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1

Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten 605Nüsse jeder Art (gehackt)

16 ungeschälte jumbo garnelen (über 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

olivenöl, geteilt 1groß

rote Paprika 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sherry Essig oder Rotweinessig 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Tomate 7Nüsse jeder Art (gehackt)

weißbrot, in Stücke gerissen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.