Pilz-Lasagne

Name: Pilz-Lasagne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 groß Knoblauchzehe, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Lasagne-Nudeln; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) cremini-oder portobello-Pilze, Stiele entfernt, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter (1 1/2 sticks), geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Pilz-Lasagne könnte nur die sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 1089 Kalorien, 33g protein, und 65g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Milch, Olivenöl, Portobello-Pilze und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 1 Stunde. 0%. ut. Ähnliche Rezepte sind Lasagna de Pollo con Champiñones (Hähnchen-Pilz-Lasagne), Pilz-Lasagne, und Pilz-Lasagne.

Anweisungen

Den Backofen auf 375 ° F vorheizen und einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Wenn Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

In einem Sieb abtropfen lassen und dann mit dem Olivenöl werfen, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Gießen Sie die Milch in einen mittelgroßen Topf und fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Hitze auf Mittel drehen und zum Köcheln bringen. In einem zweiten Topf 1/2 Tasse (1 Stab) Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und dann das Mehl einrühren. Schalten Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie unter ständigem Rühren eine Minute lang. Während Sie weiter wischen, gießen Sie langsam die Milch ein. Wenn alles hinzugefügt wurde und die Mischung glatt ist, fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz, den schwarzen Pfeffer und die Muskatnuss hinzu. Schalten Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis dick, drei bis fünf Minuten. Schalten Sie die Hitze aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Schwarzer Pfeffer

Butter

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zwei Esslöffel Olivenöl und zwei Esslöffel Butter hinzufügen. Etwa die Hälfte der Pilze hineinwerfen, mit Salz würzen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Pilze etwas Flüssigkeit freigesetzt haben und zu bräunen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Olivenöl

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Diese Pilze entfernen und beiseite stellen. Wenn mehr Fett benötigt wird, fügen Sie einen weiteren Esslöffel Olivenöl und Butter hinzu und kochen Sie die restlichen Pilze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Olives

Verteilen Sie mit einem großen Löffel etwas von der Sauce auf dem Boden einer 8 x 12 Zoll großen Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fügen Sie eine Schicht der Lasagnenudeln, ein paar Löffel der Sauce, 1/3 der Pilze und 1/4 Tasse geriebenen Parmesan hinzu. Wiederholen Sie den Vorgang noch zwei Mal. Zum Schluss eine Schicht Sauce hinzufügen und mit einer 1/4 Tasse geriebenem Parmesan belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

Pilz

Parmesankäse

Soße

Auflaufform in den Ofen stellen und kochen, bis die Oberseite gebräunt ist und die Sauce sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Vor dem Eingraben einige Minuten ruhen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1groß

Knoblauchzehe, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 340Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Lasagne-Nudeln 4(Winter)

olivenöl, geteilt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 680Nüsse jeder Art (gehackt)

cremini-oder portobello-Pilze, Stiele entfernt, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter (1 1/2 sticks), geteilt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 48 Dollar pro Flasche.