Pochierter Heilbutt In Zitronen-Thymian-Brühe

Name: Pochierter Heilbutt In Zitronen-Thymian-Brühe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 ganze schwarze Pfefferkörner; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 8 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 3 Knoblauchzehe; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets je), ohne Haut; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets je), ohne Haut; 3 Zitronen; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte oder natriumarme Hühnerbrühe im Laden; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Nieseln

Pochierter Heilbutt in Zitronen-Thymian-Brühe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 70g Eiweiß, 34g Fett, und insgesamt 649 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 11 fans. Eine Mischung aus Pfefferkörnern, Olivenöl, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blackberry Lemon Chess Pie w / Honig Jumbleberry Sauce. Wie ich den SF Food Wars – Pie or Die Wettbewerb gewonnen habe als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 5%. uper. Ähnliche Rezepte sind Pochierter Heilbutt in Zitronen-Thymian-Brühe, Heilbutt pochiert in Fenchel Brühe, und Pochierter Heilbutt In Gemüsebrühe.

Zutaten

Portion:

ganze schwarze Pfefferkörner 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz 8zweige

in Spalten schneiden, 1 )3

Knoblauchzehe 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets je), ohne Haut 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets je), ohne Haut 3

Zitronen 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hausgemachte oder natriumarme Hühnerbrühe im Laden 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.