Quiche mit Pilzen und Gruyere

Name: Quiche mit Pilzen und Gruyere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) cremini Pilze, in Viertel oder Achtel geschnitten, je nach Größe; 2 Ei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen gruyère-Käse, zerkleinert (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 9-Zoll - gefrorene 9-Zoll-Tortenkruste, aufgetaut; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) portobello Pilzkappen, gewürfelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake-Pilze, Stiele entfernt und weggeworfen, in Viertel geschnitten; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Pilz und Gruyere Quiche könnte nur die Mediterran rezept, das Sie suchen. Für $ 2.92 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 6 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g Eiweiß, 31g Fett, und insgesamt 419 kalorien. Eine Mischung aus nativem Olivenöl extra, Cremini-Pilzen, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Dieses Rezept wird von 14 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 49%. olide. Versuchen Mushroom & Gruyere Quiche, Quiche mit Champignons, Gruyère und Spinat, und Lauch, Champignons & Gruyère Quiche für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 113Nüsse jeder Art (gehackt)

cremini Pilze, in Viertel oder Achtel geschnitten, je nach Größe 2

Ei 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen gruyère-Käse, zerkleinert (ca.1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)19-Zoll -

gefrorene 9-Zoll-Tortenkruste, aufgetaut 113Nüsse jeder Art (gehackt)

portobello Pilzkappen, gewürfelt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

shiitake-Pilze, Stiele entfernt und weggeworfen, in Viertel geschnitten 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch kann mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgund kombiniert werden. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.