Rinderfilet in Weinsauce

Name: Rinderfilet in Weinsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks, getrimmt (1 bis 1 1/4 Zoll dick); 1 (kann sein oder überfliegen) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Rinderbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rubin Portwein oder anderer süßer Rotwein; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Rinderfilet in Weinsauce könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 26g protein, 8g Fett, und insgesamt 232 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 und kostet 3,99 $pro portion Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderfiletsteaks, Ruby Port, grob gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. Versuchen Rinderfilet mit Rotweinsauce, Rinderfilet mit Cranberry-Sauce, und Rindfleisch mit Rotweinsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten und schlagen Sie, um Mehl aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Beschichten Sie eine mittlere Antihaft-Pfanne mit Kochspray; Butter hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer bis hoher Hitze bis heiß stellen.

Fügen Sie Steaks hinzu und kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steaks auf einen Teller geben; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Whisk Brühe Mischung; in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; kochen 1 Minute oder bis zu 1/4 Tasse reduziert, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe