Rocky-Mountain-Benedikt

Name: Rocky-Mountain-Benedikt
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 6 Eigelb; 8 Krümelkuchenteig (Keebler); 4 Englisch muffins; 2 (Winter) gehackte frische Petersilienblätter oder Dill zum Garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paprika zum garnieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Idaho Forelle oder Lachs

Rocky Mountain Benedict ist ein pescatarian Morgenmahlzeit. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1384 Kalorien, 45g protein, und 116 G Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus scharfer Sauce, Petersilienblättern, Eigelb und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was gut ist. Versuchen Rocky-Mountain-Hilfeforum, Rocky-Mountain-Grill, und Rocky-Mountain-Kartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teilen Sie die englischen Muffins in zwei Hälften und rösten oder grillen Sie sie. beiseite stellen. Füllen Sie eine große flache Pfanne mit 2 bis 3 Zoll Wasser und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und brechen Sie die Eier vorsichtig in das kochende Wasser. Kochen Sie die Eier, bis das Eigelb auf den gewünschten Doneness eingestellt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

½ Teelöffel Salz

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Sorten Von Pilzen

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Eier vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Keebler)

Erhitzen Sie die geräucherte Forelle in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 30 Sekunden lang oder bis zum Durchheizen. Die gerösteten englischen Muffins auf Tellern anrichten und mit der Forelle belegen. Legen Sie mit einem geschlitzten Löffel 1 pochiertes Ei auf jeden englischen Muffin. Warme Sauce Hollandaise über die Eier geben und mit Petersilie und einem Schuss Paprika zum Garnieren bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Hollandaise

½ Teelöffel Salz

Geräucherte Forelle

Pochiertes Ei

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Forelle

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Sofort servieren.

Die Butter bei mittlerer Hitze in einem schweren Topf schmelzen. Während die Butter schmilzt, Weißwein, Zitronensaft und scharfe Soße in einer großen Metallschüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schneebesen in das Eigelb.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Stellen Sie die Schüssel über eine Pfanne mit kochendem Wasser und schlagen Sie bei mittlerer Hitze weiter, bis sich eine Puddingkonsistenz entwickelt. Langsam die geschmolzene Butter einrühren. Weiter wischen, bis die Sauce reich und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Orangefarbene Gummibonbons