Rum und Eierlikör Kugelhopf

Name: Rum und Eierlikör Kugelhopf
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Mandeln, zum Garnieren; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brotmehl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Johannisbeeren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerstoßene harte Butterscotch-Bonbons; 3 Ei; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. sofortige Hefe; 3 (Winter) Zitrushonig; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Eiern, gemahlenem Zimt, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Stunden. ergebnis von 34% dieses Gericht ist nicht so überragend. Versuchen Kugelhopf, Kugelhopf, und Kugelhopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Johannisbeeren über Nacht in Rum einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korinthe

Rum

In einem Topf den Eierlikör zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eierlikör

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie es in eine große Schüssel und fügen Sie 1 1/2 Tassen Brotmehl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie, bis glatt und lassen Sie die Mischung auf 110 Grad F (43 Grad C) abkühlen oder nur warm anfühlen.

Fügen Sie die Instant-Hefe und mischen, bis gemischt. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und lassen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang aufgehen, bis sie sich verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Sofortige Hefe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

In der Schüssel eines elektrischen Mixers Zucker und Butter glatt rühren. Schlagen Sie die Eier einzeln ein. Salz und Zimt unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Butter

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Gießen Sie die Eimischung in den Teig und mischen Sie sie glatt. Nach und nach die restlichen 2 Tassen Brotmehl hinzufügen und 3 Minuten mischen. Der Teig wird sehr klebrig sein. Die Johannisbeeren einrühren, die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Mehl

Korinthe

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Eine Kugelhopfform oder eine Bundtpfanne leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kugelhopf Pfanne

Den Boden der Pfanne mit geschnittenen Mandeln bestreuen. Die Teigmischung vorsichtig hinzufügen und mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschnittene Mandeln

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pfanne

Lassen Sie den Teig aufgehen, bis er sich verdoppelt hat, 1 bis 1 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Heizen Sie einen Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie den Kugelhopf im vorgeheizten Ofen, bis der Laib tief goldbraun ist und der Boden des Laibs hohl klingt, wenn er angezapft wird, 30 bis 35 Minuten. Drehen Sie den Laib zum Abkühlen auf einen Rost. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker